Doftande pilaf i en långsam spis

Perfekt för dem som inte har tid eller traditionell kittel. Att laga pilaf i en långsam spis är väldigt enkelt. Och det är bättre att servera det med färska grönsaker.

• Receptförfattare: Irina Sakharova
• Efter förberedelsen får du 6 portioner
• Tillagningstid: 100 minuter
• Förberedelsestid: 10 minuter
• Total receptberedningstid: 110 minuter

Ingredienser

• Kött 1 kg
• Lök 3 st
• Morötter 3 stycken
• Vegetabilisk olja 4-5 msk. skedar
• Salt att smaka
• Kryddor efter smak
• Ris 320 g
• Vatten 640 ml
• Vitlök 1 huvud

Tillagningsmetod

• Skär köttet i små bitar, löken i halva ringar. Riv morötterna på ett grovt rivjärn.

  Nötkött, lamm, fläsk eller fjäderfä kommer att göra.

• Häll olja i multikokerskålen. Slå på "Bakning" -läget och stek morötter och lök under locket i 10 minuter. Rör om halvvägs genom tillagningen.

• Tillsätt kött till grönsaker, salt och rör om med kryddor. Koka ytterligare en halvtimme i läget "Baka".

• Under denna tid, skölj riset ordentligt tills vattnet är klart.

• Häll ris i multikokerskålen och tillsätt vatten. Slå på "Pilaf" eller "Rice" -läget i 30 minuter.

instagram viewer

• När programmet är avslutat, tillsätt den oskalade vitlök och låt pilaf i 20-30 minuter i läget "Varm".

5.01