Söt polenta med pumpa, ingefära och kanel

Läcker polenta med pumpa och kryddor görs mycket snabbt och enkelt. Du kan till och med förbereda denna italienska maträtt till frukost.

• Receptförfattare: Artyom Gorbunov
• Efter förberedelsen får du 4 portioner
• Tillagningstid: 10 minuter
• Total receptberedningstid: 10 minuter

Ingredienser

• Mjölk 2¹⁄₂ koppar
• 2 koppar vatten
• Kornmjöl 1 kopp
• Pumpapuré 1 kopp
• Mark kanel ¹⁄₄ tsk skedar
• Malad ingefära ¹⁄₄ tsk skedar
• Vaniljextrakt 1 tsk skeden
• Brunt socker 2 msk skedar
• Honung eller lönnsirap efter smak
• Äpple efter smak
• Nötter eller torkad frukt efter smak

Tillagningsmetod

• Häll mjölk och vatten i en kastrull. Koka blandningen.

• Rör i majsmjöl och rör om tills det är jämnt. Ta bort pannan från värmen.

• Tillsätt pumpapuré, kanel, ingefära. Vaniljsextrakt och socker - valfritt. Rör om gröt ordentligt.

• När du serverar kan du söta polenta med honung eller lönnsirap, garnera med äppelskivor, hackade nötter eller torkad frukt.

5.03