Äpplebröd med havregryn, kanel och nötter

Detta äpplebröd är som en muffin: doftande, sötaktig, med äpplebitar och nötter. Du kan sprida smör, sylt och sylt på det.

• Receptförfattare: Maria Dronova
• Efter förberedelsen får du 4 portioner
• Tillagningstid: 60 minuter
• Förberedelsestid: 25 minuter
• Total receptberedningstid: 85 minuter

Ingredienser

• Brunt socker 1 tsk skeden
• Omedelbar havregryn 3 msk. skedar
• Mark kanel ¹⁄₄ tsk skedar
• Smör 1 tsk skeden
• Omedelbar havregryn 1 kopp
• Grovmjöl 1 kopp
• Salt ¹⁄₂ tsk skedar
• Läsk ¹⁄₂ tsk skedar
• Bakpulver ¹⁄₂ tsk. skedar
• Mark kanel 1 tsk skeden
• Stora ägg 3 stycken
• ₃⁄₃ kopp brunt socker
• Vegetabilisk olja ₃⁄₃ kopp
• ₄⁄₄ kopp älskling
• Vanillin 1 nypa
• Äpplen 3-4 äpplen
• Hackade valnötter eller någon annan ¹⁄₃ kopp

Tillagningsmetod

• Kombinera socker, havregryn, kanel och smält smör.

• Fyll en bakplåt på 20 x 10 cm med pergament eller pensla med vegetabilisk olja.

• Lägg havregryn i en mixer och mala till mjöl.

• Överför havregryn till en stor skål och tillsätt grovt mjöl, salt, bakpulver, bakpulver och kanel.

instagram viewer

• I en annan djup skål, slå ägg med brunt socker, smör, honung och vanilj.

• Skär äpplen i små kuber, lägg till äggmassan och rör om tills den är jämn.

• Tillsätt sedan den torra blandningen och nötterna och blanda degen noggrant igen.

• Placera den i en beredd bakform och sprid den torra blandningen på toppen för att garnera.

• Baka bröd i en förvärmd ugn till 175 ° C i 1 timme.

• Kontrollera beredskapen med en tandpetare eller het kniv: de ska komma ut ur mitten av bakningen. Om det finns kvar deg på dem, låt det baka i ytterligare 5 minuter och kontrollera brödet igen.

5.08