Pepparkakakakor med honung och kanel

En sådan kryddig efterrätt är perfekt för kaffe och te. Degen knådas mycket enkelt och pepparkakamuffins bakas i högst en halvtimme.

• Receptförfattare: Daria Rodionova
• Efter förberedelsen får du 6 portioner
• Tillagningstid: 25 minuter
• Förberedelsestid: 10 minuter
• Total receptberedningstid: 35 minuter

Ingredienser

• Vegetabilisk olja 120 ml
• Socker 50 g
• Brunt socker 50 g
• Ägg 1 bit
• Honung 300 g
• Mjöl 360 g
• Läsk 1 tsk skeden
• Mark kanel 1 tsk skeden
• Malad ingefära 1 tsk skeden
• Salt ½ tsk skedar
• Vatten 240 ml

Tillagningsmetod

• Kombinera smör och två typer av socker.

• Vispa i ägget och honung och blanda väl.

• I en separat skål, kombinera de återstående torra ingredienserna.

• Tillsätt blandningen i degen tillsammans med vatten och blanda tills den är jämn.

• Fyll muffinsformarna med ⅔ deg.

• Baka i en förvärmd ugn till 180 ° C i 20-25 minuter.

• Kontrollera tjockheten med en tandpetare: den ska komma ut ur muffinsna. Om det fortfarande finns deg på det, låt det baka några minuter till.

5.05