Chokladmuffins med kefir

Luftig, mjuk, aromatisk, med chokladbitar. Dessa fantastiska yoghurtchokladmuffins är säkerligen dina favoriter.

• Receptförfattare: Daria Rodionova
• Efter förberedelsen får du 6 portioner
• Tillagningstid: 25 minuter
• Förberedelsestid: 10 minuter
• Total receptberedningstid: 35 minuter

Ingredienser

• Mjöl 170 g
• Kakaopulver 30 g
• Bakpulver 1 tsk skeden
• Läsk ¹⁄₂ tsk skedar
• Salt ¹⁄₄ tsk skedar
• Ägg 1 bit
• Socker 150 g
• Kefir 200 ml
• Vegetabilisk olja 80 ml
• Choklad 50 g

Tillagningsmetod

• Sikta mjöl och kakao.

• Tillsätt bakpulver, bakpulver och salt till dem och blanda väl.

• Vispa ägget, sockret, kefiren och smöret separat tills det är jämnt.

• Tillsätt mjölblandning och knåda degen.

• Tillsätt små bitar choklad och rör om igen.

• Dela degen i muffinsformar, ungefär halvfulla.

  Om formen är av metall, lägg pappersmuggar i varje fack.

• Placera i en ugn som är förvärmd till 200 ° C i cirka 25 minuter.

  Kontrollera beredskapen med en tandpetare: den ska komma ut ur muffinsna rent.

5.04