Enkel ostburgare med köttfärs

Förbered denna läckra ostburgare på mindre än en halvtimme. Smält ostkotlett passar bra med pickles, ketchup och senap.

• Receptförfattare: Daria Rodionova
• Efter förberedelsen får du 4 portioner
• Tillagningstid: 5 minuter
• Förberedelsestid: 20 minuter
• Total receptberedningstid: 25 minuter

Ingredienser

• Nötkött 450 g
• Salt ¹⁄₂ - 1 tsk. skeden
• Malad svartpeppar 1 tsk skeden
• Vegetabilisk olja 1 msk. skeden
• Bearbetade ostskivor 4 bitar
• Burgerbullar 4 stycken
• Sallad lämnar 4 stycken
• Inlagda eller inlagda gurkor 2 st
• Ketchup efter smak
• Senap efter smak

Tillagningsmetod

• Blanda malet kött med salt och peppar. Forma 4 platta biffar.

• Lägg dem i en förvärmd stekpanna med smör. Koka på medelhög värme i 4-5 minuter.

• Vänd sedan pajerna och koka i 2-3 minuter. Lägg en skiva ost ovanpå och koka i några minuter.

• Skär bullarna i halva längden. Lägg salladsblad, ostbiffar och gurkaskivor på bottenhalvorna.

• Drizzle med ketchup och senap och täck med de andra bullarna.

5.04