Den enklaste bananglass

Denna dessert behöver bara en ingrediens. För att göra bananglass är allt du behöver göra att frysa frukten och slå den korrekt med en mixer.

• Receptförfattare: Daria Rodionova
• Efter förberedelsen får du 1 portion
• Tillagningstid: 135 minuter
• Förberedelsestid: 130 minuter
• Total receptberedningstid: 265 minuter

Ingredienser

• Mogna bananer 1-2 stycken

Tillagningsmetod

• Skär bananer i lika stora bitar eller skivor.

  Frukten ska vara mjuk och mogen men inte övermogen.

• Lägg dem i en behållare eller fryspåse.

• Placera i frysen i minst 2 timmar, helst över natten.

  Det är modernt att alltid ha ett sådant lager frysta bananer i frysen. Det tar då mindre tid att förbereda efterrätten i framtiden.

• Lägg bananer i skålen med en mixer eller matberedare.

• Börja hacka frukten. Först kommer massan att likna frukt mashed med en gaffel.

• Fortsätt piska bananer, stoppa ibland och skrapa sidorna. Gradvis blir konsistensen mer och mer enhetlig.

• Stanna inte vid föregående steg. Fortsätt vispa tills blandningen är helt slät, krämig och lättare.

• Överför till en behållare med lock och lägg i frysen i minst 1 timme.

5.03