Jordnötssmör och mandelmjölgodis

En underbar dessert med en nötig honungsmak och arom, täckt med ett lager mörk choklad. Dessa jordnötssmörgodis smakar bättre än någon butik du köper.

• Receptförfattare: Daria Rodionova
• Efter förberedelsen får du 10 portioner
• Tillagningstid: 130 minuter
• Förberedelsestid: 10 minuter
• Total receptberedningstid: 140 minuter

Ingredienser

• Jordnötssmör 240 g
• Mandelmjöl 95 g
• Honung 110 g
• Vaniljextrakt 1 tsk skeden
• Mörk choklad 130 g

Tillagningsmetod

• Vispa jordnötssmör, mjöl, honung och vanilj med en mixer. Massan bör likna mördegsdeg.

• Gör små bollar av den. Lägg på ett bakplåt kantat med pergament och lägg i frysen i 1 timme.

• Bryt upp chokladen och lägg i en värmebeständig skål. Lägg den över en kruka med kokande vatten så att den inte rör vid vätskan. Rör om tills chokladet har smält.

  Du kan göra detta i mikrovågsugnen med minimal effekt. Ta bort och rör om chokladen var 15: e sekund tills den är helt smält.

• Doppa bollarna i chokladen så att de är helt täckta.

• Överför till ett bakplåt kantat med pergament och lägg i frysen i minst 1 timme.

5.02