Lavash kuvert med korv och ost

Fyllningen är saftig tack vare tomaterna och majonnäs. Innan du bakar i ugnen smörjs lavashuvuden med ett ägg så att de blir rödiga.

• Receptförfattare: Daria Rodionova
• Efter förberedelsen får du 8 portioner
• Tillagningstid: 20 minuter
• Förberedelsestid: 20 minuter
• Total receptberedningstid: 40 minuter

Ingredienser

• Kokt korv 250 g
• Tomater 2 stycken
• Hårdost 150 g
• Dill 4-6 grenar
• Majonnäs 3 msk skedar
• Tunn lavash 200 g
• Ägg 1 bit
• Sesam efter smak

Tillagningsmetod

• Skär korven och tomaterna i små bitar. Riv osten. Hacka dill.

• Tillsätt majonnäs till de beredda ingredienserna och blanda.

• Skär lavash i 8 identiska rektanglar.

• Lägg ut en del av fyllningen i en remsa på den smala sidan av en av dem.

• Placera påfyllningens breda sidor och rulla pitabrödet.

• Forma alla andra kuvert på samma sätt.

• Lägg dem i en ugnsform i ett lager.

• Slå ägget och borsta kuverten med det. Strö med sesamfrön om så önskas.

• Sätt i en ugn som är förvärmd till 180 ° C i 15-20 minuter. Lavash ska bruna.

5.02