18/03/2022
0
Visningar
Trasiga kinesiska gurkor är perfekt mättade med sås så att smaken blir rik och det tar inte mer än 10 minuter att laga mat.
Placera gurkorna på en skärbräda och slå av med en klyvning, håll bladet parallellt med bordet eller med en kökshammare. Under processen bör gurkorna knäcka något.
Ta små, täta gurkor, vattna och övermogna rätter fungerar inte för detta.
Hacka de hackade gurkorna i små bitar och lägg i en skål med hackad vitlök och chili.
Använd en liten peppar eller hälften, eller så kan du använda torkat efter smak.
För dressing, kombinera vinäger med sojasås, salt, socker och sesamolja. Krydda salladen direkt före servering.
Prova såsen och tillsätt ingredienser efter smak om det behövs.
5.04