0
Visningar
Många frukter används för detta recept. En sådan päronkompott, beredd för vintern, har en rik smak och arom.
Skär päron i halvor eller kvarter. Placera i en steriliserad burk.
Hur man steriliserar burkar: 6 enkla och beprövade sätt
Häll kokande vatten till toppen. Täck med lock och varm handduk och låt sitta i 5 minuter.
Töm sedan vätskan i en kastrull. Tillsätt socker i vattnet.
Koka under omrörning ibland för att lösa upp sanden. Koka i ytterligare 2-3 minuter.
Häll sirapen i fruktburken. Täck med lock och handduk.
Häll vätskan tillbaka i potten efter 5 minuter. Häll citronsyra i vattnet och rör om.
Koka och sätt tillbaka sirapen i burken. Rulla upp den.
Vänd arbetsstycket, linda och kyla. Förvara på en sval, mörk plats.
5.01