Antillakaka med kokt kondenserad mjölk - Lifehacker

Kombinera smält margarin eller smör, socker och gräddfil i en skål.

Tillsätt gradvis mjöl och bakpulver och rör om. Den färdiga degen ska samlas i en lös, lite klibbig boll.

Kom ihåg: du kan behöva lite mindre mjöl.

Täck degen med plastfolie och kyl i 20-30 minuter.

För degen genom en köttkvarn och lägg den på ett bakplåt täckt med pergament.

Jag har inte det, så jag gjorde klumpar, planade ut dem och bakade dem.

Skicka degen till ugnen vid 180 ° C i 20-25 minuter eller lite längre.

Fokusera på din ugn. Innan du tar bort arbetsstycket, se till att insidan inte är fuktig.

Vispa smöret. Tillsätt kondenserad mjölk utan att stänga av mixern.

Bryt arbetsstycket men inte i damm utan i bitar på 0,5-1 cm. Tillsätt grädde och blanda väl.

Lägg allt på en tallrik, bilda en bild, strö över vallmofrön eller choklad ovanpå.