Zucchini gryta med korv och ost - Lifehacker

Denna zucchini gryta med korv är lätt att laga. Det räcker att blanda allt och vänta tills det är täckt med en gyllenbrun skorpa.

• Receptförfattare: Daria Rodionova
• Efter förberedelsen får du 6 portioner
• Total receptberedningstid: 70 minuter

Ingredienser

• Zucchini 3 stycken
• Salt att smaka
• Korv 200 g
• Gröna efter smak
• Hårdost 200 g
• Ägg 2 stycken
• Gräddfil 150 g
• Läsk ¹⁄₂ tsk skedar
• Malad svartpeppar efter smak
• Mjöl 150-200 g
• Vegetabilisk olja 1 msk. skeden

Tillagningsmetod

• Skala zucchinin och riv på ett grovt rivjärn.

• Salt, rör om och låt stå i 20 minuter.

• Under tiden finhacka korven och örterna. Riv osten.

• Kombinera ägg, gräddfil, bakpulver och peppar. Tillsätt det siktade mjölet och rör om igen.

• Pressa ut vätskan ur zucchinin. Blanda dem i degen. Tillsätt ost, korv och örter.

• Smörj formen med olja, lägg squashmassan där och jämna.

• Baka vid 180 ° C i cirka 40 minuter tills toppen är lättbrunad.

5.01