Zucchini-lasagne med ricotta och basilika

Detta recept använder grönsaker istället för deg. Denna zucchini-lasagne är ett utmärkt alternativ för dem som följer figuren.

• Receptförfattare: Daria Rodionova
• Efter förberedelsen får du 8 portioner
• Total receptberedningstid: 60 minuter

Ingredienser

• Zucchini eller zucchini 4 stycken
• Salt att smaka
• Ricotta 350 g
• Ägg 1 bit
• Malad svartpeppar ¹⁄₄ tsk skedar
• Vitlök 3 kryddnejlika
• Basilika ¹⁄₄ - ¹⁄₂ gäng
• Parmesan 60 g
• Tomatsås 700-800 g
• Mozzarella 300-350 g

Tillagningsmetod

• Skär zucchini på längden i tunna remsor. Lägg dem i ett lager på pappershanddukar och strö över salt. Torka med torra handdukar efter 10 minuter.

• Kombinera ricotta, ägg, peppar, hackad vitlök, hackad basilika och hälften av riven parmesan.

• Borsta botten av skålen lätt med tomatsås. Lägg ingredienserna i flera lager i följande ordning: zucchini, ricotta-blandning, riven mozzarella.

  10 enkla tomatsåsrecept

• Pensla det översta lagret av zucchini med tomatsås, täck med mozzarella och andra halvan av parmesan.

• Baka vid 180 ° C i cirka 40 minuter tills osten är brunad.

5.01