10 hälsosamma livsmedel till karantän hemma

Nyligen de tyska myndigheterna publicerad en lista över matvaror som krävs för tio dagars karantän på grund av utbrottet coronavirus. Listan har sammanställts för en person, och det är vad den innehåller:

• 20 liter dricksvatten;
• 3,5 kg spannmål, bröd, potatis eller pasta;
• 2,5 kg konserverade grönsaker och nötter;
• 4 kg torkad frukt och konserverad frukt;
• 2,6 kg mejeriprodukter;
• 1,5 kg kött, fisk, ägg eller äggpulver;
• 0,4 kg olja;
• socker, honung, mjöl, buljongkuber, kakor och choklad.

Den här listan finns redan kritiserades Alexander Gofshtein, tidigare chef för det ryska räddningsutbildningscentret. Enligt hans mening är det nödvändigt att fylla på inte med kött och mjölk utan med konserver, som har vatten i sin sammansättning - de kommer att spara dricksvattenkonsumtion och de har mycket mer kalorier.

Baserat på listan från de tyska myndigheterna och med beaktande av Gofshteins åsikt har vi sammanställt våra tio toppprodukter som behövs under villkor för hemkarantän.

1. Dricker vatten

Om du inte har ett filter installerat, se till att fylla på vatten på flaska. Det kommer alltid att vara till nytta, särskilt om vattnet plötsligt stängs av under karantänen.

2. Spannmål

Bovete, rispärlkorn och andra spannmål är huvudkällan till komplexa kolhydrater. Att diversifiera en sådan uppsättning hjälper bulgurmed låg glykemiskt index.

3. Pasta

Durumvete pasta är rikBiprodukter från durumvete som naturliga källor till värdefulla näringsämnen vitaminer i grupp B, E, PP och användbara mineraler.

4. Potatisar

En oersättlig källaAminosyrasammansättning och näringsvärde för fyra odlade sydamerikanska potatisarter aminosyror, kolhydrater, kalium och fiber. Även detta lätt att förbereda sidrätter för att ersätta spannmål.

5. Konserverad mat

Gryta, konserverad fisk, konserverad frukt och grönsaker är ett förråd av användbara ämnen med lång hållbarhet.

6. Kött

En källaNäringssammansättning av rött kött protein, järn och zink. Kött kan lagras i frysen under karantänperioden.

7. Fisk

En källa till omega-3 och omega-6-fettsyror, väsentliga för reglering av ämnesomsättningen.

8. Torkade frukter

Torkad frukt eller bär är inte bara ett hälsosamt mellanmål utan också en källa till vitaminer och mineraler.

9. Honung

Sockerersättning, Befrämjande förstörelse av patogena bakterier, normalisering av matsmältningssystemet och blodtryck.

10. Choklad

En källa till koffein och teobromin som ökar energinivåerna. Särskilt användbart bitter chokladfri från färgämnen och konserveringsmedel.

---

Vad skulle du fylla på innan karantän? Skriv i kommentarerna.