Tortilla horn med kyckling sallad
Miscellanea / / April 10, 2021
Förbered tortillahorn för semestern istället för vanliga tartlets. Kyckling- och grönsaksfyllningen med yoghurtdressing passar bra med dem.
- Receptförfattare: Yulia Magay
- Efter förberedelsen får du 4 portioner
- Total receptberedningstid: 60 minuter
Ingredienser
- Kycklingfilé 350 g
- Salt att smaka
- Små tortillor 5-6 bitar
- Lök ½ bitar
- Selleri 3 stjälkar
- Inlagda gurkor 2-3 stycken
- Valnötter 25 g
- Grekisk yoghurt 2 msk skedar
- Olivolja 1 msk skeden
- Senap 1 tsk skeden
- Persilja 3-4 kvistar
Tillagningsmetod
-
Koka kycklingfilén i kokande saltat vatten tills den är öm, sval och skär i små kuber.
Hur och hur mycket man ska laga kycklingbröst
Förvärm ugnen till 180 ° C. Linja ett bakplåt med pergamentpapper.
Skär tortillorna på mitten och rulla till kottar. Säkra dem med tandpetare och lägg dem på ett bakplåt.
Baka hornen i 15 minuter, svalna sedan och ta bort tandpetarna.
Skär lök, selleri och gurkor i små kuber. Hacka valnötterna fint.
Kombinera yoghurt med olivolja och senap, tillsätt salt efter smak och rör om.
Kombinera kyckling med grönsaker och nötter och blanda med dressing.
Sked salladen i tortillakottarna och garnera med persilja.
4.6425