Hur man väljer rätt te puer

När det gäller valet av te, många förlitar sig på konsulter i butiken. Men kom ihåg, butiken gör en vinst från försäljning konsult och ofta svartabörshajar varorna för att sälja den till dig. Oerfarna älskare kan spendera en massa pengar för te, som egentligen inte är värt besväret. Även om det finns naturligtvis affärer och rekommendationer som kan lita på, men ännu bättre, för att förstå den invecklade vissa, snarare än att förlita sig på leverantörer tips.

Här är de grundläggande tips som hjälper dig i valet av Puer Tea:

1. Se hur te är packad och de förhållanden under vilka den säljs.

Puer måste säljas och lagras i ett svalt och torrt, bort från starkt doftande ämnen, men så att för att det var en liten luft. Vanligtvis säljs i den ursprungliga pappers omslag. te butiker som säljer Puer briketter i förseglade förpackningar, är det osannolikt att erbjuda dig en kvalitetsprodukt. Och de håller det, mest troligt, fel.

2. Lukta på te.

Good pu-erh har en tydlig distinkt doft. Beroende på ålder av te i lukten av rök kan förekomma eller vedartade dofter. Men det bör inte finnas några andra främmande lukter eller lukt av mögel. Te är mycket lätt att absorbera lukter, så om det förvaras felaktigt kan ta intressant smak: laga mat, kryddor, etc.

3. Var uppmärksam på det yttre utseendet av te.

Te tegelstenar med en stor exponering period ser rödaktig. Young puer är grönaktiga. Men gör det inte kommer att vara ren svart. Briketter bör inte vara vita eller gula prickar, vilket indikerar bildandet av mögel. Att köpa en dyr tårta Puer notera att det är intakt, utan några stora sprickor. Ibland ge vika Puer prova otskrebaya en liten bit från baksidan av paketet. Sedan på briketter kan hittade en liten depression och varsel flagor blad. Det är sällan märkbar, men om du ser, du vet - du har förlorat lite av te, eftersom kakan har valts ut för provet.

4. Försök te.

Naturligtvis, för att förstå smaken av Puer kan du bara efter pereprobuete många av dess arter. Du kan smaka olika prover av te i museer, det gör att du kan bättre förstå smaken av Puer och tidpunkten för exponering.

Och några fler tips:

• Har en klar uppfattning om vad du vill. Om du tydligt förstå vilken typ av pu'er du vill (till exempel: Shu Sheng, åldern, unga), kommer du att kunna tillbringa mer tid att studera egenskaper och hitta exakt den typ som du intresserade. Även om det inte är så viktigt för nybörjare. Mer viktigt för dem att prova så många olika typer av Puer att avgöra vilken som de flesta.
• Kolla priser och utbud av te på Internet, även om du ska köpa den i en lokal butik. Pu-erh produceras av olika fabriker, men det finns alltid ett visst batchnummer. Huvudfabriken - Menghai, Xiaguan, Shuangjiang Mengku och andra. Vissa te butiker inte specialisera sig på Puer te kommer att sälja dig dålig kvalitet till ett högt pris.

Förhoppningsvis kommer dessa tips hjälper dig att välja en riktigt hög kvalitet och välsmakande te.