"Mjölkflicka" i en stekpanna

"Milk Girl" i en stekpanna - den mest känsliga kakan, vars kakor och grädde är gjorda på basis av kondenserad mjölk. Den bästa dekorationen för honom är frukt och bär.

• Receptförfattare: Irina Sakharova
• Efter förberedelsen får du 6 portioner
• Total receptberedningstid: 50 minuter

Ingredienser

• Ägg 2 stycken
• Salt 1 nypa
• Kondenserad mjölk 250 g
• Mjölk 100 ml
• Mjöl 180 g
• Bakpulver 12 g
• Smör 50 g
• Ostmassa 300 g
• Kondenserad mjölk 200 g
• Smör 100 g
• Frukt och bär efter smak

Tillagningsmetod

• Slå ägg med salt med en mixer och sedan med kondenserad mjölk och mjölk.

• Tillsätt siktat mjöl blandat med bakpulver. Fortsätt vispa och tillsätt mjukt smör utan att stänga av mixern. Du får en tunn, klumpfri deg.

• Förvärm en stekpanna på medelvärme. Häll lite av degen, sprid jämnt och baka i några minuter på varje sida. Förbered resten av kakorna på samma sätt.

• För grädden, slå keso, först med kondenserad mjölk och sedan med mjukt smör.

• Lägg de kylda kakorna på en skål i taget och smörj var och en med grädde. Borsta också den uppsamlade kakan med grädde och garnera med bär eller frukt.

  instagram viewer

  För att göra kakan snygg kan kakorna klippas med en kniv.

4.8452