Spagetti paj med bacon och ost

Denna intressanta spagetti paj är lätt att skära med en kniv. Två typer av kryddig ost och aromatiska kött ger vanlig pasta en rik smak.

• Receptförfattare: Daria Rodionova
• Efter förberedelsen får du 8 portioner
• Total receptberedningstid: 60 minuter

Ingredienser

• Spaghetti 450 g
• Salt att smaka
• Bacon 150-200 g
• Smör 1 bit
• Ägg 3 stycken
• Mjölk 240 ml
• Kraftig grädde 120 ml
• Malad svartpeppar efter smak
• Parmesan 280 g
• Holländsk ost 170 g
• Persilja ₂⁄₂ gäng + för servering

Tillagningsmetod

• Koka spagettin i saltat vatten tills den är al dente.

  Hur och hur mycket man ska laga spagetti så att de inte hänger ihop

• Skär baconet i skivor och brun i en torr stekpanna.

  Istället för bacon kan du ta skinka, då behöver du inte steka den.

• Förvärm ugnen till 200 ° C. Olja en ugnsform.

  Kokkärl med en diameter på 23 cm är perfekta.

• Vispa äggen med mjölk, grädde, salt och peppar.

• Grov ost, hacka persiljan. Kasta allt i mjölkmassan och rör om.

• Kasta spagetti i ett durkslag för att tömma överflödig vätska. Tillsätt till den beredda blandningen och blanda allt igen.

instagram viewer

• Överför till mögel och slät. Baka i ca 35 minuter.

• Låt pajen svalna i 10-15 minuter och vänd sedan upp och ner på ett fat. Strö över hackad persilja.

4.8521