Häckar av pasta med köttfärs i ugnen

Ugnsbakade pastabön med köttfärs och tomatsås är perfekta till lunch eller middag. Fyll på dem med en grönsaksallad och njut.

• Receptförfattare: Irina Sakharova
• Efter förberedelsen får du 4 portioner
• Total receptberedningstid: 60 minuter

Ingredienser

• Baton 1 skiva
• Vatten eller mjölk 1-2 msk. skedar
• Ägg 2 stycken
• Vitlök 2 kryddnejlika
• Köttfärs 450 g
• Salt att smaka
• Malad svartpeppar efter smak
• Paprika efter smak
• Vegetabilisk olja 2-3 msk. skedar
• Spaghetti 450 g
• Tomat 1 bit
• Tomatsås 3 msk skedar
• Vitlök 1-2 kryddnejlika
• Salt att smaka
• Malad svartpeppar efter smak
• Socker ½ tsk skedar
• Ost efter smak

Tillagningsmetod

• Blötlägg brödet i vatten eller mjölk. Vispa ägg lätt. För vitlök genom en press. Blanda allt med malet kött, salt, peppar och paprika. Forma små bollar.

  Använd endast smulfri smula.

• Värm olja i en stekpanna över medelhög värme. Stek köttbullarna i några minuter och lägg på pappershanddukar.

• Koka spagetti i cirka 7-10 minuter.

  Hur och hur mycket man ska laga spagetti så att de inte hänger ihop

instagram viewer

• Skär tomaten i små bitar. Kombinera med tomatsås, malet vitlök, salt, peppar och socker.

• Kombinera spagettin och såsen.

• Smörj muffinsformarna med smör och lägg spagetti och sås i dem så att de liknar bon i form.

• Placera en köttbulle i mitten av varje bo. Fyll på kvarvarande sås.

• Baka i ca 20-25 minuter vid 180 ° C.

• Strö över riven ost före servering.

4.3206