0
Visningar
En sallad med stekt zucchini och honung-citrusdressing visar sig vara lätt och aromatisk, och den tillagas på några minuter.
Skär courgetterna i tunna skivor. Krydda med salt och peppar.
Smörj en stekpanna med olja och värm över medelvärme. Ordna några av courgetterna i ett lager och bryn på båda sidor.
Överför de färdiga grönsakerna till pappershanddukar. Stek resterande courgetter på samma sätt.
Torka pinjenötterna i en ren stekpanna över medelvärme i 3 minuter.
Mal ungefär hälften av nötterna med en stam och blanda med smör, citronsaft, honung och salt.
Överför zucchinin till en salladsskål, häll över såsen, strö över hela nötter och hackade örter.
4.8473