Vad är Himalaya -salt och har det någon nytta av det
Miscellanea / / August 18, 2021
Ta reda på om du ska lägga till det i maten, lösa upp det i badkaret och använd saltlampor för att jonisera rummet.
Vad är Himalayasalt
Himalaya salt är ett rosa salt som bryts i Pakistan, i saltgruvor nära Himalaya. Den får denna färg tack vare järnoxid och andra föroreningar som finns i jorden.
Himalaya salt är praktiskt taget oskiljbart från vanligt salt i smak och lukt. Vissa hävdar att det är mindre salt, och därför är det nödvändigt att lägga till mer av det till rätter.
Samtidigt är Himalaya rosa salt mycket dyrare.Himalaya rosa salt / iHerb - från 50 till 166 rubel per 100 g. För jämförelse är priset på vit matlagning och jodiserat 2-3 rubel per 100 g.
Förutom att ätas, används Himalaya rosa salt också för att göra lampor, används som badtillsats och ingår i kroppsskrubb och andra kosmetiska produkter.
Är Himalayasalt hälsosammare än bordsalt?
Vissa tillverkare hävdar att rosa Himalaya-salt är mer värdefullt för hälsan, eftersom det överträffar vitt bordsalt i mängden mikro- och makroelement, medan det innehåller mindre natrium.
Australiensiska forskare har faktiskt fått reda på detF. Fayet-Moore, C. Wibisono, P. Carr. En analys av mineralsammansättningen av rosa salt tillgängligt i Australien / livsmedelatt Himalayasalt har cirka 8% mindre natrium än vitt jodiserat salt. Och ytterligare 85% mer kalcium (2,6 g / kg kontra 0,3 g / kg), 97% mer magnesium (2,6 g / kg kontra 0,08 g / kg) och 95% mer kalium (2,4 g / kg kontra 0,1 g / kg).
Dessutom hittades 0,63 g / kg järn och 0,002 g / kg mangan i en produkt från pakistanska gruvor, medan dessa element inte alls fanns i vitt jodiserat salt.
Även om alla dessa mineraler verkligen är nödvändiga för kroppen, kommer förbrukande av rosa kristaller inte att hjälpa till att förhindra eller fylla på dem. underskott.
För att få några hälsofördelar måste du äta mer än 30 gram Himalayasalt per dag.
Samtidigt rekommenderar WHOSaltreducering / Världshälsoorganisationen begränsa konsumtionen av bordsalt till 5 g per dag. Att äta mer kan öka ditt blodtryck och öka risken för hjärtsjukdomar.
Rosa salt innehåller också element som kan vara giftiga: aluminium, svavel, barium och kisel. Men deras belopp ligger inom den tillåtna normen och med tanke på den låga konsumtionen av produkten per dag utgör det ingen hälsorisk.
Således kommer Himalaya -saltet inte att förgifta dig, inte heller kommer det att hjälpa till att förhindra eller fylla på mineralbrister. Och med tanke på den oskiljbara smaken och dess höga kostnad är det bättre att lägga pengar på något riktigt användbart som färska grönsaker.
Kan Himalaya saltlampor göra andningen enklare och förbättra humöret
Salt (salt) lampor är lampor med en nyans av rosa salt. I beskrivningen av sådana produkter kan du läsa att uppvärmning orsakar utsläpp av negativt laddade joner, som har en god effekt på en persons fysiska och psykiska hälsa.
I alternativ medicin finns det till och med ett separat område där människor behandlas med salt - haloterapi. Det finns vissa tecken på att 30-60 minuters vistelse i ett rum med 10-30 mg fin natriumklorid per kubikmeter eller inandning av salta ångor genom en inhalator kan förbättras 1. A. V. Chervinskaya, N. A. Zilber. Haloterapi för behandling av andningssjukdomar / Journal of aerosol medicine: the official journal of the International Society for Aerosols in Medicine
2. T. A. Cernomaz, S. G. Bolog, T. Mihăescu Effekten av en torrsaltinhalator hos vuxna med KOL / pneumologi lungfunktion och underlätta andningen.
Men i metaanalysR. Rashleigh, S. Smith, N. J. Roberts. En översyn av haloterapi för kronisk obstruktiv lungsjukdom / International journal of COPD av denna behandlingsmetod noterades det att det var omöjligt att dra slutsatser om dess effektivitet på grund av bristen på kvalitetsforskning. Således är forskare inte ens säkra på saltgrottorna - än mindre effekten av lampor.
Det finns bevis på psykisk hälsaV. Perez, D. D. Alexander, W. H. Bailey. Luftjoner och humörresultat: en genomgång och metaanalys / BMC -psykiatri att negativa joner kan minska svårighetsgraden depression, särskilt om de inte är mindre än 2,7 × 106 per 1 cm³.
Men de påverkar inte ångest, humör, avslappning, sömn och personlig kontroll. Dessutom används elektriska jonisatorer vanligtvis i experiment, och inte saltgrottor, och ännu mer lampor.
Således är saltlampan bara en vacker souvenir som inte kommer att påverka din fysiska hälsa och mentala välbefinnande på något sätt.
Är det fördelaktigt att bada med Himalaya -salt
Att bada i saltvatten kan verkligen ha en fördelaktig effekt på huden: lindra torrhet och irritation, minska inflammation och förbättra tillståndet för sjukdomar som t.ex. psoriasis och atopisk dermatit.
Forskare föreslårJ. M. Carbajo, F. Maraver. Saltvatten och hudinteraktioner: nya bevislinjer / International Journal of Biometeorology att mineralsalter kan förändra det osmotiska trycket i celler och verka på hudreceptorer genom piezoelektriska jonkanaler i cellmembranen. Men det är inte helt klart vilket saltvattenelement som hjälper.
En studie noterasY. Yoshizawa, H. Tanojo, S. J. Kim, H. I. Maibach. Havsvatten eller dess komponenter förändrar experimentell irriterande dermatit inom människa / hudforskning och tekniksom förhindrar fuktförlust och mjukar överhuden, natrium och kalium, och magnesium och kalcium har inget att göra med det. I en annan hävdar deE. Proksch, H. Nissen, M. Bremgartner, C. Urquhart. Att bada i en magnesiumrik lösning av Döda havet förbättrar hudbarriärfunktionen, förbättrar hudens återfuktning och minskar inflammation i atopisk torr hud / International journal of dermatology , Vad hudtvärtom hjälper magnesium - huvudelementet i Döda havssalterna.
Men även om detta är sant, finns det fortfarande för lite av det i det rosa himalayasaltet. Den innehåller cirka 0,26% magnesiumklorid, medan mineralblandningen från Döda havet, som användes i experimentet, innehöll 46% av detta element.
Således är det osannolikt att en produkt från Pakistan är mer användbar än magnesiumrika Döda havssalt eller en mängd olika kosmetika för bad.
Läs också🤔🧊🔬
- Kokosolja: superfood eller marknadsföringsgimmick?
- Är det sant att livsmedel som inte är GMO är säkrare?
- Är socker verkligen så dåligt som man tror?
- 7 tecken på att du äter för mycket salt och skadar dig själv
- Är johannesört verkligen så användbart som det vanligt tros?
Forskare talar om dussintals symptom på COVID-19 som kan kvarstå i mer än 6 månader
Forskare har nämnt de karakteristiska symptomen på delta -stammen av coronaviruset. De skiljer sig från den vanliga COVID-19