Enkel kycklingrulle med vitlök och ingefära

Denna kycklingrulle kan serveras varm med ett tillbehör eller som en kall förrätt. Smaken blir i alla fall utmärkt.

• Receptförfattare: Irina Sakharova
• Efter förberedelserna får du 4 portioner
• Total beredningstid för recept: 60 minuter

Ingredienser

• Kycklingbröstfilé 700-800 g
• Salt att smaka
• Malad svartpeppar efter smak
• Kryddor för fjäderfä efter smak
• Vitlök 3-4 kryddnejlika
• Ingefära 1 liten bit

Tillagningsmetod

• Skär kycklingbröst på längden. Slå in i plastfolie och vispa försiktigt på båda sidor.

• Gnid det färdiga köttet med salt, peppar och kryddor på alla sidor.

• För vitlöken genom en press. Riv ingefära på ett fint rivjärn eller hacka med en kniv.

  Det räcker med att ta en tesked hackad ingefära eller lite till.

• Bred ut folien och överlappa filébitarna för att bilda ett enda lager.

• Strö ingefära och vitlök över kycklingen. Rulla till en tät rulle och vira in i två lager folie. Lägg i en form.

• Grädda kycklingrullen vid 200 ° C i cirka 40 minuter.

4.7340