Frukost för 10 minuter: varm smörgås med ost och peppar

Så vi publicera den utlovade smörgås recept som Han gjorde 130 + gillar. Det visar sig gott och ovanliga!

För att förbereda 4 smörgåsar, behöver du en paprika, en chilipeppar, 8 skivor ost Cheddar, edamerost stycken 8, 8 bitar tosternogo bröd, smör, olivolja, blandning av "Italian gräs. "

Och bara en liten utvikning. I den ursprungliga receptet Set cheddar och Edam, cheddar och jag tog radomer - visade sig läcker. Därför min personliga åsikt - du kan ta någon ost som du vill, så länge det är väl smält.

Pepper. Det måste bakas i ugnen, men det är en ganska uppgift. Därför har du två alternativ:

1. Ändå baka paprikorna i ugnen, men gör det lite i förväg. Han ville inte försämras över natten i kylskåp. För att snabbt ta bort huden med bakade peppar, bara dra den i kallt vatten. Peel med chili avlägsnas i allmänhet i en rörelse, som en handske. Rostad paprika bör skäras i små bitar.

2. Hacka fint och stek i en kastrull. Smaken är inte samma sak, men fortfarande ganska välsmakande.

Ost. Ost, du behöver bara vara skuren i 8 små och inte mycket tjocka skivor.

Bröd. Bredbar tosterny bröd på ena sidan med smör.

Olivolja. Det var inte i det ursprungliga receptet - vi just beslutat att experimentera och det visade sig gott. Jag älskar rostade grönsaker med olivolja, vitlök och kryddor. Denna sandwich vitlök skulle vara överflödig, så jag blandar bara en liten mängd olivolja med torkade örter och lagt till den blandning av hackad rostad paprika. Örter, kan du välja basilika blandning av "italienska örter" eller blandning "örter i Provence."

Sandwich. Nu montera smörgås. På en brödskiva i centrum av skeden skalet ut en liten mängd av en blandning av rostad paprika, sedan täcka toppen två edamerost bitar, tillsättning av blandningen på toppen av paprika igen, täcka den med två bitar av cheddarost och täcker den andra biten bröd. Redo att grilla smörgås på båda sidor om en förvärmd kastrull så att osten har börjat smälta. Som ett resultat får du peppar som slutna fickor av ost.

Tillagas på medelvärme, och så osten hade börjat smälta, och brödet hade inte tid att bränna. Jag steker i smör. Om du inte gillar smaken av smör, kan du göra det på grönsaker som du väljer. Och om du har en brödrost, beredningen förenklas till ett minimum. Vissa förbereda smörgåsar i brödrosten, men jag skulle inte vågar råd, eftersom de flesta inte har en brödrost, och jag är inte säker på att det lätt kan rengöras av smält ost.

Och en liten utvikning om fyllningar. Jag tror höjdpunkten i denna sandwich är i pack - en blandning av rostad paprika. Men det är fullt möjligt att ersätta den fyllning, som du gillar bäst. Till exempel, med tomater, smaksatt med olivolja, vitlök och örter, också kommer att visa sig läcker. Kött fyllning också passa, så att du kan säkert experimentera.

Smaklig måltid!