5 skäl till varför du kommer att älska VIČI krabbpinnar

1. Gjord av ren fiskfärs

Krabbpinnar är gjorda av en speciell köttfärs som kallas surimi. Vit havsfisk används för dess tillverkning. Därefter krossas surimi, tvättas och torkas. Således finns bara rent protein kvar i den. Den komprimerade massan blandas med andra ingredienser, varefter den formas och förpackas.

Det finns en myt att billiga fiskskär, svansar och fenor används för att producera köttfärs. Det är inte sant. Endast filé kommer in i högkvalitativ surimi, vilket är anledningen till att den färdiga produkten har en så homogen och plastisk konsistens. Dessutom, om du noggrant läser kompositionen, kan du i krabbapinnar till och med hitta själva kräftdjuret som de döptes efter. Till exempel några pinnar från VIČI-linjen "Snökrabba" innehåller naturligt krabbkött.

Att lära sig mer

2. Innehåller hälsosamt protein

I vilken produkt som helst anges massandelen av ingredienserna i kompositionen i fallande ordning. I högkvalitativa krabbapinnar kommer surimi alltid först. Förutom malet fisk måste kompositionen innehålla vatten, stärkelse, äggvita, vegetabilisk olja, salt, kryddor och smakämnen. Om beställningen är ur funktion och i början finns det till exempel stärkelse eller sojaprotein ska du inte slösa dina pengar – du hittar ingen krabba eller fisk i sådana krabbpinnar. Det är just på grund av den höga andelen surimi som näringsvärdet för VIČI-produkter är högre än för pinnar. ekonomisegment: de innehåller en hög andel protein - 7-10% - och en relativt låg nivå kolhydrater - upp till 18%.

3. Behåller smaken även efter upptining

Om det är mycket stärkelse i ätpinnarna och nästan ingen fisk blir de oundvikligen torra och spröda, oavsett om du köpt dem frysta eller kylda. Inte ens i en sallad med en massa andra ingredienser, kryddor och såser kommer du att kunna dölja stärkelsesmaken.

För att vara säker på produktens kvalitet medan du fortfarande är i butiken, kontrollera dess färg. Insidan av pinnarna ska ha en naturlig fiskaktig nyans. "Krabba" färgning av huden är endast tillåten från utsidan. Om krabbapinnarna är av samma storlek, läggs i jämna rader, finns det inga chips och ett tjockt lager is inuti - du kan ta det.

Var inte rädd för att ta ut dem ur frysen. Crab sticks är en utmärkt produkt som kan behålla sin smak under lång tid. Hemligheten ligger inte i sättet att lagra, utan i produktens sammansättning. Det är därför mellan kylt och fryst ätpinnar VIČI ingen skillnad: de blir saftiga och fasta även efter upptining.

4. Lämplig för ett lätt mellanmål

Om du bryr dig om näring, då vet du hur viktigt mellanmål är under dagen. De ska vara lätta, näringsrika och bekväma. Krabbpinnar VIČI - lågkaloriprodukt. En genomsnittlig tvåhundragramsförpackning innehåller bara cirka 240 kcal, 14,5 gram protein och bara 1,6 gram fett. Vad du behöver för att stilla din hunger och inte oroa dig för extra kilon.

Det är också väldigt bekvämt att ta dem med sig till kontoret. Varje sticka är insvept i en bekväm folie för att förhindra att dina händer eller prylar blir smutsiga. Dessutom är detta fiskiga mellanmål nästan luktfritt, så du kommer inte att irritera dina kollegor med främmande aromer.

5. Gott inte bara i sallad

Krabbpinnar är en mångsidig produkt. Enbart en traditionell sallad kan tillagas på dussintals olika sätt, om du trollar fram ingredienserna: lägg till ris och kinakål, ersätt gurka med tomater, lägg aptitretaren i lager. Saftiga kotletter och rullar är gjorda av krabbstavar, de kan läggas till soppa, läggas på smörgåsar och slås in i pitabröd.

För att göra matlagningen enkel och trevlig, VIČI producerar produkter från surimi av olika typer och i bekväma förpackningar: pinnar, kött, rullar, till och med ett mellanmål som är färdigskuret till sallad.

Fler recept