3 berättelser om människor som lyckats bygga ett framgångsrikt företag bort från staden
Miscellanea / / July 07, 2022
Strutsfarm, konstgård och bondgård.
Formuleringen "eget företag" ger upphov till associationer till kostymklädda män, glasskyskrapor och fodral fulla av pengar. Däremot kan du öppna ditt eget företag och leda ett företag i byn.
Vi pratade med tre entreprenörer från olika branscher och bad dem prata om de viktigaste utmaningarna, PR-strategierna och fördelarna med att arbeta borta från storstäder.
“Det finns alltid folk som vill prova en strutsburgare”
Natalia Demchenko
Ägare av Tyumen strutsfarm. Byn Chikcha, ca 20 km från Tyumen.
Till en början hade jag och min man ett nätverk av VVS-butiker. Men sedan började krisen, och vi bestämde oss för att byta sfär - att välja en där det inte skulle bli mycket konkurrens. Vi var båda överens om att vi båda älskar djur.
För mina ögon fanns upplevelsen av bekanta från Perm, som öppnade en strutsfarm. Vi gick till dem, tittade på hur allt är ordnat och insåg att vi ville organisera ett sådant företag.
Vi upprättade en affärsplan och skickade den till administrationen i Tyumen-regionen i hopp om att de skulle tilldela oss mark. Parallellt behandlades ytterligare 53 ansökningar, varav endast tre beviljades. Inklusive vårt.
Vi valde en plats och det första året var vi engagerade i landskapsarkitektur: vi byggde inhägnader, planterade växter. Och så tog de med sig strutsar.
Från början planerade vi att föda upp fåglar för kött. Det är mycket användbart, diet. Men vi insåg att vi inte har den tid och den ekonomiska kudden som hjälper till att sätta produktionen igång.
Det var lättare att öppna en kontaktgård. Det finns alltid de som vill prova en strutsburgare eller en strutsäggsomelett, titta på exotiska djur och köpa en produkt gjord av fjädrar.
Nu har jag och min man registrerat marken som fastighet och fått uppehållstillstånd i byn. Vi bor precis här på fastigheten.
– Vilka svårigheter stötte du på?
— Huvudproblemet är bristen på stöd till jordbruket. Regeringen uppmärksammar nu mer privat hushållstomtPersonlig gård.. Till exempel att fördela subventioner. Men allt detta räcker inte.
Dessutom blev det mycket pappersarbete. Det finns ingen strutsuppfödning som verksamhet i Ryssland. Följaktligen finns det inga GOSTs eller tekniska specifikationer. Därför var veterinärtjänsterna och Rosselkhoznadzor inte redo att utveckla en sådan verksamhet i Tyumen-regionen.
Vi stötte också på svårigheter med att lägga gasledningen och elektrifiera. Den första tog 3 år, den andra 8 år. Kanske är det lättare nu.
Ett annat problem är bristen på arbetstagare. Invånarna i byn är inte ivriga att arbeta inom jordbruket. Ja, och många har problem med alkohol. Som praktiskt, men innan den första lönechecken. Vi anställer migranter – de fungerar bra, men de vet lite. De kommer till exempel inte att kunna leda utflykter.
Och generellt är det olönsamt att underhålla en gård nu. Som jämförelse: när vi öppnade verksamheten 2009 kostade foderhavre 1 rubel 20 kopek per kilogram. Nu - 20 rubel. Samtidigt förblev priserna för jordbrukstjänster praktiskt taget oförändrade.
— Hur talar man om ett företag som ligger långt från en storstad?
– Det är inga svårigheter med PR. Vi har en egen hemsida socialt nätverk. Och besökare pratar ofta om oss på sina personliga sidor. Dessutom hjälper administrationen i Tyumen-regionen oss med reklam - till exempel organiserade den inspelningen av vår gård för lokal tv.
— Med tanke på att det här är en säsongsbetonad verksamhet, är det en kraftig nedgång på vintern?
- Ja. För att upprätthålla balansen anordnar vi olika helgdagar under lågsäsong: vi håller nyårsuppdrag, Maslenitsa-festligheter, ridning. Vi har även avtal med reseföretag som tar med besökare till oss.
— Vilka är fördelarna med att göra affärer utanför storstaden?
– När det gäller att göra affärer ser jag inga speciella fördelar. Vad som finns i byn, vad som finns i staden har sina egna detaljer. Huvudsaken är viljan att arbeta!
Men det är nog trevligare att bo på landet. Jag ångrade inte att vi öppnade en gård och flyttade. Här, även om arbete från morgon till kväll, men en konstant positiv - kommunikation med djur, livet i naturen... Detta är också en semester.
— Hur planerar du att utveckla verksamheten?
— Vi planerar att arbeta med agroturismens inriktning. Nu har vi byggt ett hotell, lanserat ett kafé, organiserat mästerklasser: turister kan mjölka en ko, laga ost, gå till floden med ett fiskespö eller gå till skogen efter svamp. Nu planerar vi att bygga en stor lekplats.
Vi vill att folk ska vara fullt sysselsatta när de kommer till oss. Kunde sluta inte för en, utan i flera dagar. Ändå är många trötta på livet i staden. Vi måste hålla fast vid detta och skapa goda förutsättningar för turismen i byarna.
"Det finns ingen känsla av att det är helt avskuret från civilisationen"
Nikita Astapov
Generaldirektör för konstgodset "Veretyevo". Byn Veretyevo, cirka 100 km från Moskva.
Jag har varit i turismen hela mitt liv. Till en början verksam, men övergick sedan successivt till chefspositioner. Jag skickades till konstgården för att arbeta med ett kortsiktigt projekt. Men till slut stannade jag här länge.
Art-estate är ett hotellkomplex som ligger i naturen, nära byn Veretyevo. Det finns en unik park, en rådjursfarm, en serie designrum designade av konstnärer och ekovägar för promenader.
– Vilka svårigheter stötte du på?
— Till en början var det ett icke-kommersiellt projekt. Och det kostade mycket ansträngning och tid att översätta den till en kommersiell. Men den här uppgiftens icke-standardiserade karaktär lockade mig.
Ett annat problem var relaterat till sökandet efter personal. Det visade sig att för att hitta rätt specialistersom skulle hjälpa till att utveckla projektet är svårt. Detta är förmodligen inte ens kopplat till det faktum att vi är långt från Moskva. Avstånd gör det bara svårare.
Ändå finns det tre små städer nära Veretyevo, och många anställda flockas från dem. Någon bor här på rotationsbasis, och någon bor på permanent basis.
Jag flyttade hit efter att ha fått jobb. För mig var det inga problem. Jag är van vid att ständigt gå från projekt till projekt.
— Hur talar man om ett företag som ligger långt från en storstad?
— Om projektet är speciellt och unikt, då är det mycket lättare att främja det. Vi står utanför konkurrensen. Om Veretyevo var som andra projekt, skulle vi behöva agera med standardmetoder - erbjuda rabatter, ordna kampanjer. Här går vi enligt vårt eget scenario - vi visar en original icke-standardprodukt som lockar en publik.
"Veretyevo" var ursprungligen en populär plats för den kreativa intelligentian: här utvilad och skapade kända författare, skådespelare, musiker.
Nu fortsätter vi den historiskt etablerade traditionen och bjuder in kreativa människor att samarbeta. Så antalet rum skapades av våra vänner - konstnärer och arkitekter Andrey Bilzho, Olga Soldatova, Evgeny Ass och andra.
En annan kraftfull magnet för besökare är Veretyevo Park, designad av arkitekten Alexander Brodsky. På dess territorium finns konstföremål, temabibliotek, ekospår inskrivna i det naturliga landskapet.
Vi har också den hjortfarm som ligger närmast Moskva. Här kan du röra och mata dessa djur. Och även mufflon och dovhjort. Rådjur hittades här tidigare, men efter rekonstruktionen mådde de tydligen ännu bättre och började föda avkomma.
— Med tanke på att det här är en säsongsbetonad verksamhet, är det en kraftig nedgång på vintern?
- Ja, på vintern, som i alla förortskomplex, minskas flödet med 30-40%. Du måste vara redo för detta.
— Vilka är fördelarna med att göra affärer utanför storstaden?
– Här är naturen: en flod, grönt gräs, djur... Och in metropol det här är inte. Alla bor i stenlådor. Dessutom är 100 km från Moskva inte det längsta avståndet. Jag känner inte att jag är helt ur kontakt med civilisationen.
Det är klart att för en person som har bott hela sitt liv i en metropol kan detta verka som en lång sträcka. Men för mig, nej – jag är själv från Karelen.
Det är då de ger mig ett projekt på AltaiJag kommer att säga, "Ja, det är långt borta." Och 100 km är ingenting.
— Hur planerar du att utveckla verksamheten?
— Vi har en hel pool med projekt som vi vill lansera. Det handlar bland annat om utbyggnad av kontaktparken med djur, utveckling av antalet rum och skapande av intressanta platser och konstföremål.
”Det är lättare att leva och ta sig fram på landsbygden”
Naila Akhmadieva
Chef för bondegården. Byn Deushevo, ca 130 km från Kazan.
Vi har varit verksamma sedan 2011 och har bott på landsbygden sedan 2020. Innan dess, från april till oktober, åkte vi dit på rotationsbasis. När fältsäsongen var över återvände de till staden. Men så byggde de ett hus och ett växthus där man kan jobba året runt, och flyttade.
På sommaren odlar vi grönsaker, potatis och borsjtj på den öppna marken. På vintern går vi till växthuset, där vi "sparkar ut" salladslök. Vi säljer allt till grossister.
— Hur talar man om ett företag som ligger långt från en storstad?
— Att bygga en PR-kampanj är inte särskilt svårt. Jag avsätter ingen särskild budget för detta. Jag gör bara sociala medier. Till exempel, innan TikTok blockerades utvecklade jag min sida - jag fick 55 000 prenumeranter. Folk gillar att höra om bylivet, om miljövänliga produkter. Många är trötta på "framgångsrik framgång" och "glamorös glamour". De vill ha något enkelt och hemtrevligt.
Vi har också en sida på Svoe Rodnoes webbplats. Detta är en onlinebutik och marknadsplats där du kan beställa naturliga produkter från tillverkare. Och om ”Eget jordbruk”, där lantarbetare kan kommunicera med varandra och komma överens om samarbete.
Någon letar till exempel efter gödningsmedel, någon säljer unga tjurar. På dessa webbplatser kan du även marknadsföra dig själv. Tanken är tydlig: vi registrerar oss var vi kan och deklarerar oss själva.
Och de som vet hur man arbetar uppmärksammas av förvaltningen. De hjälper oss ibland med PR – till exempel rekommenderar de till utställningar, erbjuder subventionsprogram.
– Vilka svårigheter stötte du på?
— För det första är det svårt att rekrytera personal. Få människor i byarna är villiga att arbeta. Och även om det kommer är det oftast för att visa: dagen har gått – och okej. Eller med tanken: "Var ska man stjäla något?"
Naturligtvis har vi lokala betrodda personer. Men den huvudsakliga ryggraden utgörs av utländska medborgare. Vi skapar alla förutsättningar för dem: formalisera, betala skatter, skickar vi regelbundet för läkarundersökningar. Allt är rent och transparent. Ingen olaglighet.
För det andra finns det praktiskt taget inget statligt stöd. Om jag var jordbruksminister skulle jag försöka hjälpa bönder. Men nu verkar isen ha brustit: Mishustin skrev på en lag om markupplåtelse för småföretag.
Låt oss se vad som kommer att hända. Förra sommaren visade att det finns ett behov av grönsaker, men ryska bönder täcker det inte bra.
— Med tanke på att det här är en säsongsbetonad verksamhet, är det en kraftig nedgång på vintern?
– När vi arbetade på rotationsbasis på sommaren, och på vintern odlade vi växter i två små växthus, nedgången kändes starkt. Men nu har det praktiskt taget försvunnit.
— Vilka är fördelarna med att göra affärer utanför storstaden?
– Det är lättare att bo och ta sig fram på landsbygden. Om du verkligen jobbar, och inte bara går runt och sparkar skit (förlåt för att jag är oförskämd), kommer du att bli uppmärksammad och stöttad.
Till exempel lyckades jag nyligen delta i ett möte i ministerkabinettet under presidenten för Republiken Tatarstan. Jag pratade personligen med Rustam Nurgalievich Minnikhanov! Skulle detta kunna hända om jag bodde i Kazan? Jag tror nej. Det är lättare på landet. Du måste bara jobba hårt och vara ren i hjärtat.
— Hur planerar du att utveckla verksamheten?
— Under de 10 år vi har gjort affärer har vår gård förändrats mycket, och vi vill inte stanna där. Till en början var såytan 4 hektar. Nu - 78 hektar. Planen är att öka till 100.
Vi ska också utöka antalet växthus. Flera nya har redan byggts, det återstår att förgasa dem.
Vi planerar även att bygga en grönsaksbutik. Det är mycket nödvändigt. Ju mer vi växer, desto mer känner vi behovet av att lagra det någonstans.
Och, naturligtvis, skulle jag vilja automatisera några manuella arbetsprocesser. Jag minns att vi först inte hade pengar till jordbruksutrustning. Vi köpte en traktor för 150 000 rubel och plöjde den i 11 år. Bara förra året hade råd med en ny. Det skulle vara bra att byta ut annan utrustning också.
Läs också🧐
- 7 intressanta franchiseavtal för småföretag
- Personlig erfarenhet: hur jag startade produktionen av honungsprodukter i byn
- 8 onlinetjänster som hjälper dig att registrera ett företag gratis