Forskare: kärleken till att salta den färdiga rätten ökar risken för tidig död med 28 %
Miscellanea / / July 12, 2022
Det är bättre att vägra en nypa salt vid måltiderna.
Den brittiska biobanken har genomfört en stor studieAtt tillsätta salt till livsmedel och risk för för tidig död samband mellan saltintag och tidig död - upp till 75 år. Det visade sig att den förväntade livslängden för fans av salt mat är lägre än för älskare av smarrigare mat.
Det är svårt att uppskatta det dagliga saltintaget: mer än 70 % av natriumkloridmänniskor får vanligtvis från färdigmat. Men från 8 till 20% faller på det så kallade extra saltet - samma par nypor som läggs till en redan förberedd maträtt.
Forskare vid Biobanken, en av världens största förråd av genetisk information, har genomfört förhöra mer än en halv miljon människor, ta reda på deras matvanor, inklusive när det gäller att tillsätta salt till till dina rätter. Människor gick med i experimentet från 2006 till 2010 och observerades i nio år.
Studien tog även hänsyn till andra faktorer som kan påverka resultaten: kön, ålder, kost, förekomst av sjukdomar – inklusive hjärt-kärlsjukdomar.
Det visade sig att de som ofta använder saltkaret på bordet löper störst risk att dö i förtid. Den förväntade livslängden för kvinnor var lägre med ett och ett halvt år, och för män - lite mer än två.
Författare till experimentet krav: även en liten minskning av salt i maten gör kosten mycket hälsosammare. Och särskild uppmärksamhet på natriumintag bör ägnas personer som löper risk att utveckla sjukdomar i hjärtat och blodkärlen. Mer detaljerade slutsatser och rekommendationer kommer att kräva ytterligare forskning.
Läs också🧐
- Hur man ersätter salt i kosten
- 4 vetenskapligt bevisade sätt att ta bort överflödigt salt från kroppen
- 7 tecken på att du äter för mycket salt och skadar dig själv
Veckans bästa erbjudanden: rabatter från AliExpress, LitRes, Christina och andra butiker