Podcast "Det finns tid": hur mycket kaffe kan du dricka, är det kombinerat med alkohol och vad som är intressant med koffeinfritt

I det senaste numret pratar vi om kaffe: vilka typer av det är mest kaloririka och exakt vad som tillför näringsvärdet till drycken, vad skillnaden mellan olika grader av rostade bönor och vilka andra användbara användningsområden man kan hitta för snabbkaffe förutom standard. Alla dessa frågor kommer att besvaras av baristan, grundaren av kaffehuset Espresso Season i Jekaterinburg Dmitry Maurin.

Kom ihåg att vi gör showen "Det finns tid" tillsammans med eponymen kulinariskt projekt Lifehacker, där du kan hitta recept för alla smaker.

01:06 - Dmitry Maurin svarar på den eviga frågan - "han" eller "det".

02:58 - hur många portioner av en drink per dag anses vara optimalt för en person.

06:48 – Behöver du verkligen dricka kaffe utan tillsatser för att uppskatta dess sanna smak.

09:30 Hur många kalorier finns det i olika typer av kaffe?

10:19 - vilka andra kaffedrycker som finns förutom de klassiska, som finns på allas läppar.

12:59 Är det sant att geografin för bönornas ursprung spelar en stor roll för kaffesmaken.

16:10 - hur graden av rostning av kaffe påverkar dryckens smak och styrka.

18:48 - hur man väljer en kaffekvarn för hemmabruk.

21:45 – Är snabbkaffe så dåligt som man brukar tro.

24:04 Vem behöver koffeinfritt kaffe?

25:30 Är kaffe kombinerat med alkohol?

28:05 - rubrik "Dagens rätt": förbereda vanilj raf. Kolla in textversionen av receptet länkför att exakt beräkna andelarna av ingredienserna.

Prenumerera på podden "Det finns tid" och lyssna på den där det passar: Apple Podcasts, Google Podcasts, «Yandex musik», «I kontakt med"Och gjuten låda, Youtube Och ljudström.