Hur bin samlar honung
Miscellanea / / May 21, 2023
En individ kan producera en tolftedel av en tesked godsaker.
Honungsproduktion är en komplex kedja av biologiska och kemiska processer. Vi förstår hur blomsternektar, tack vare binas arbete, förvandlas till en delikatess.
Vad är nektar
Många växter har så kallade nektarier – honungskörtlar som utsöndrar sockerrik juice – nektar. Oftast finns de i blommor, men ibland kan de finnas på andra ställen. Till exempel, hos linden, är körtlarna belägna vid basen av bladen.
söt nektar drar till sig bin och andra pollinerande insekter, samt fåglar och fladdermöss. Medan varelsen dricker sockerjuice lägger sig pollen på kroppen. Hennes djur går över till en annan blomma och befruktar på så sätt växten. Det visar sig att nektar är ett slags bete och betalning av växtvärlden för möjligheten att föröka sig. Även om detta inte är den enda funktionen av naturlig sirap.
Vilka bin samlar honung
En bikoloni är en hel värld med sina egna regler, fördelning av positioner och ansvar. I samma familj på sommaren liv från 40 till 60 tusen individer, och det regerar
matriarkat. I spetsen för kolonin står drottningen - den enda honan som är ansvarig för födelsen av avkommor. Flera tusen fertila manliga drönare kretsar runt henne.De återstående tiotusentals bin arbetar för att mata hela familjen och fylla på mat inför vintern. Det är dessa individer som är engagerade i produktionen av honung. hårt jobbande arbetare dela med sig på samlare och bin-mottagare. De förra lämnar kupan, letar efter nektar och tar hem den, medan de senare tar bytet och lägger det i kammarna.
Hur bin samlar honung
Honungsproduktion sker från ungefär mitten av våren till mitten av hösten. Vid den här tiden lämnar foderbiet kupan och letar efter nektar. När hon hittar en lämplig blomma doppar hon sin långa snabel i nektaren och dricker den söta juicen. Samtidigt, han träffar inte i magen insekt, och i en speciell förvaring - honungsstruma. Biet fortsätter att flyga från en växt till en annan tills det fyller den inre reservoaren med nektar. För en flygning måste hon flyga runt i genomsnitt 50 till 100 blommor. Även med lagringen laddad kan arbetaren nå hastigheter på mer än 24 km/h.
Nektar kommer in i struma tillsammans med enzymer bi saliv. De hjälp nedbrytning av komplexa kolhydrater. Till exempel, tack vare invertas, omvandlas sackaros till enkel glukos och fruktos. Glukosoxidas separerar glukos till glukonsyra och väteperoxid (i färdig honung är det redan nej, men i början av "produktionen" skyddar denna komponent innehållet i struma från patogena mikroorganismer). Slutligen bryter amylas ner stärkelse.
Full magsamlare returnerar till kupan. Hon, som det var, uppstöter delvis fermenterad nektar, och den sugs även in av det mottagande biet genom snabeln. I hennes honungsmage fortsätter bearbetningen av produkten. Inhemska individer överför nektar till varandra - det är så fukt även avdunstar i processen. Allt fortsätter fram till innehållet vatten i framtiden kommer honung inte att minska till cirka 20%. Detta kan ta 8 till 10 dagar. Biet skickar sedan den bearbetade nektarn till kammen.
Sedan flyttar insekterna produkten från cell till cell många gånger. De arbetar intensivt med vingar, vilket hjälper fukt att avdunsta snabbare. Och värmen inne i kupan bidrar också till detta - cirka 33-35 grader. Om du hör ett karakteristiskt långt surr från huset betyder det att bina jobbar hårt med att skörda honung.
På grund av jäsning, luftcirkulation från flaxande vingar och exponering för höga temperaturer tappar nektarn vatten, tjocknar och förvandlas till honung. När massan når önskad konsistens förseglar det tama biet hela cellen med vax, som produceras av speciella körtlar i individens buk. Honungen i kammarna mognar och lagrad tills insekterna behöver mat. De använder vanligtvis nödtillbehör under den kalla årstiden. Men ibland händer detta även på sommaren (till exempel under en torka), då de inte har möjlighet att utvinna nektar.
Hur mycket honung samlar bin
Åldern på ett honungsbi är kort: under den kalla årstiden - cirka 6 månader, under den varma årstiden - cirka 4 veckor. I sitt korta liv, en insekt har tid producera cirka 1/12 tesked honung. Samtidigt kan en bifamilj producera cirka 90 kg honung per år. Även om antalet kan variera uppåt eller nedåt beroende på klimat, väderförhållanden, ras av bin och andra faktorer.
Läs också🌻🐝🍯
- Tårta "Bee sting"
- 5 djur konstigt representerade under medeltiden
- Personlig erfarenhet: hur jag startade produktionen av honungsprodukter i byn
- Behöver insekter sova
- Vad är perga och är det verkligen så användbart