There's Time Podcast: Hur man gör engelsk havregryn, vad Haggis är och vad är hemligheten bakom läcker rostbiff

Vi fortsätter att studera köken i olika länder och folk i världen i podcasten "Det finns tid". I det nya avsnittet väntar vi på en gastronomisk resa genom Storbritannien. Hur man lagar havregryn, vad de äter haggis med, vilka kött- och fiskpajer de använder popularitet i Storbritannien och varifrån kom den brittiska traditionen att dricka te med mjölk - alla dessa frågor kommer att besvaras redan bekant oss kulinariska experter: varumärkeskocken Sergey Postnikov och kocken Sergey Filippov från restaurangen "B.O.R. 812" i St. Petersburg.

Kom ihåg att vi gör denna show tillsammans med eponymous kulinariskt projekt Lifehacker, där du kan hitta recept för alla smaker.

04:31 Är det sant att havregryn är otroligt populärt på de brittiska öarna, eller är det en myt?

06:46 - hur engelska äggröra skiljer sig från ryska.

08:58 - vad är haggis, hur den tillagas och om denna rätt är efterfrågad i det brittiska köket.

15:25 - vad ska vara den perfekta rostbiffen.

17:59 - när de lagar den berömda Yorkshirepuddingen nu.

19:46 Vilka rätter passar bäst till vit engelsk senap?

23:48 – Finns det någon speciell teknik för att göra engelskt te.

24:21 - rubrik "Dagens rätt": förbereda varm choklad med glass. Se textversionen av receptet. Här.

Prenumerera på podden "Det finns tid" och lyssna på den där det passar: Apple Podcasts, Google Podcasts, «Yandex musik», «I kontakt med», gjuten låda, Youtube Och ljudström.