Diet cola sötningsmedel kan märkas cancerframkallande tillsats
Miscellanea / / June 30, 2023
Många drycker och livsmedel som är märkta "sockerfria" kan vara potentiellt hälsofarliga.
Internationella byrån för cancerforskning (IARC) vid WHO har genomfört en säkerhetsstudie på det konstgjorda sötningsmedlet aspartam och är på väg att släppa en nedslående rapport. Förbi data Reuters, nu kan detta ämne erkännas som ett potentiellt cancerframkallande ämne, det vill säga i viss mån kan orsaka cancer.
Aspartam, även känd som livsmedelstillsats E951, anses vara en av de vanligaste sockerersättningarna i världen. Det används ofta i tuggummi, yoghurt, hårda godisar, frukostflingor, hostsirap och en mängd kolsyrade drycker, särskilt Diet Coke.
Detta sötningsmedel är nu godkänt för användning över hela världen av alla tillsynsmyndigheter som har granskat alla tillgängliga bevis. Och stora livsmedels- och dryckestillverkare har använt det i årtionden.
Aspartam är en av de mest grundligt undersökta ingredienserna i historien, med över 90 livsmedelssäkerhetsbyråer runt om i världen som deklarerar det säker, inklusive European Food Safety Authority, som har genomfört den mest omfattande säkerhetsbedömningen hittills aspartam.
Francis Hunt-Wood
Generalsekreterare för International Sweetener Association
Keith Loatman, verkställande direktör för International Council of Beverage Associations föreslogatt flytten "onödigt kan vilseleda konsumenter att konsumera mer naturligt socker snarare än att välja säkra, sockerfria eller lågsockeralternativ."
Den fullständiga säkerhetsrapporten om aspartam kommer att släppas av IARC den 14 juli.
Läs också🧐
- Hur man ersätter socker utan att skada hälsan