Hur man torkar citronmeliss för te hemma

Hur man förbereder citronmeliss för torkning

Sortera noga igenom alla gröna. Kassera torra, gulnade, ruttna och bortskämda av insekter eller sjukdomsblad. Tvätta den sorterade citronmelissen under kallt rinnande vatten för att bli av med damm och smuts.

Om du vill förbereda bladen, separera dem från stjälkarna. Bred ut citronmelissen på galler eller handduk och låt överflödig vätska rinna av.

För att torka det gröna snabbare, torka av det med pappers- eller tygservetter.

Hur man torkar citronmeliss på en horisontell yta

Bred ut bladen eller stjälkarna av citronmeliss på en ren bricka i ett tunt lager.

Hitta ett välventilerat, torrt utrymme utan direkt solljus under dagen, till exempel en veranda, vind eller skuggig sidofönsterbräda. Lämna brickor med citronmeliss där. Processen med naturlig torkning tar i genomsnitt 2-3 dagar. Glöm inte att vända på greenerna då och då för att torka jämnt.

Hur man torkar citronmeliss i kvastar

På så sätt kan du förbereda stjälkarna av citronmeliss. Samla dem i klasar om 8-10 bitar. Knyt med ett rep, gör en liten ögla i botten. Häng kvasten upp och ner i ett välventilerat, torrt, skuggat område under ett tak. Det är viktigt att balkarna är på lite avstånd från varandra och inte rör vid varandra.

Efter ca 3-4 dagar torkar citronmelissen helt och är redo för förvaring.

Hur man torkar citronmeliss i en elektrisk torktumlare

Sprid ut bladen eller stjälkarna av citronmeliss på enhetens brickor i ett enda lager. Om det är mycket grönska kan du använda flera brickor. Sätt dem i enheten och ställ in den lägsta temperaturen (från 30 till 45 grader).

Låt citronmelissen stå i 2-2,5 timmar. Kontrollera ämnen med jämna mellanrum för att inte övertorka dem. När bladen blir ljusgröna och lätt går sönder när de trycks ned, stäng av apparaten, ta bort brickorna och låt grönsakerna svalna till rumstemperatur.

Hur man torkar citronmeliss i ugnen

Klä en plåt med bakplåtspapper. Bred ut bladen eller citronkvistarna i ett tunt lager. Sätt in det gröna i ugnen, ställ in temperaturen på ca 35-40 grader. Lämna gasspisluckan på glänt ca 15 cm, den elektriska 5 cm.

Vänd efter en timme på citronmelissen och låt stå i ytterligare 1-2 timmar tills den torkat helt. Ta sedan bort bakplåten och håll grönsakerna i rumstemperatur i 6-12 timmar för slutlig torkning.

Hur man torkar citronmeliss i mikron

Denna metod är lämplig för att skörda broschyrer. Klä en stor tallrik med hushållspapper. Bred citronmeliss på det i ett lager och täck med en annan handduk ovanpå. Lägg i det gröna mikrovågsugn i 2 minuter, ställ in lägsta effekt.

Ta ut plattan ur mikrovågsugnen. Ta bort servetten från citronmelissen och låt bladen torka helt i rumstemperatur i ett dygn.

Hur man förvarar torkad citronmeliss

Torkade löv och kvistar kan användas hela eller färdighackade med en mixer. För lagring canvaspåsar, bra papperspåsar, glas- eller keramikburkar med tätt lock passar.

Lägg citronmelissen i den valda behållaren eller förpackningen, stäng och ställ på en torr, mörk plats. För att hålla örter fräscha, håll dem borta från kryddor, te, kaffe, örter och andra källor till intensiv lukt.