6 moderna märken som dök upp i det ryska imperiet
Miscellanea / / September 11, 2023
Vem skapade parfym för Nicholas II: s mor, hur en hemverkstad för tillverkning av bälten förvandlades till en enorm textilfabrik och andra fantastiska fakta från den inhemska verksamhetens historia.
1. "Ny gryning"
Detta företag producerar samma "Red Moscow" parfym. Hon dök upp år 1864. Då bestämde sig den unge fransmannen Heinrich Brocard, som arbetade på en parfymfabrik, för att öppna en tvålfabrik. Verkstaden låg i ett före detta stall och de enda verktyg jag köpte var en spis, ett par krukor och en mortel.
Först och främst skapade fransmannen en sats med vanlig tvål "Barn". Men det förlorade i kampen mot välbefordrade konkurrenter. Entreprenörens fru, Charlotte, föreslog att man skulle experimentera med formuläret. Tvål i form av mandariner, bokstäver och djur började produceras under varumärket Brocard and Co. Det fungerade! Föräldrar började aktivt köpa företagets produkter.
I början av 1870-talet bestämmer sig Brocard för att lägga till parfymer i sortimentet. Och på 1900-talet lyckades han bli den officiella leverantören av det kejserliga hovet. Men det gick inte att glädjas åt denna seger länge: i december 1900 dog företagaren. Ärendet övergick till hustru och barn. År 1913, för årsdagen av Romanovdynastin, förberedde Brocard och Co. en speciell parfym för Maria Feodorovna, mor till Nicholas II, "Kejsarinnans favoritbukett."
1917 förstatligades varumärket och 1922 bytte det namn till "New Dawn". Tre år senare dyker "Red Moscow" upp på hyllorna. Förresten, enligt en version är dessa parfymer definitivt upprepa luktpyramiden i samma "kejsarinnans favoritbukett". Men det finns andra legender, till exempel att kompositionen samlades in redan i Sovjetunionen med deltagande av Polina Zhemchuzhina, hustru till Vyacheslav Molotov. Nu är "New Dawn" stilla fortsätter att släppa denna legendariska doft, och med den cirka 160 andra parfymer. De erbjuder även deodoranter, nagellack, hemkompositioner och andra produkter.
2. "bolsjevik"
Historien om detta konfektyrföretag börjar också med en utländsk entreprenör. Unge fransmannen Adolphe Sioux rörd till Moskva 1853 för att arbeta i ett parfymhus och i framtiden starta eget företag i det ryska imperiet. Han väntade inte länge: redan 1855 öppnade han och hans fru en familjekonfektyrbutik. Till en början var det ingen vinst: Siu var upptagen på jobbet, så han kunde inte ägna sig helt åt godis. 1861 upphörde hans anställningsavtal och konfektyrverksamheten började växa. Sortimentet innehåller nu marshmallows, pepparkakor, glass, kaffe och kakao. Försäljningsvolymerna ökade till 24,5 ton produkter per år.
1881 registrerade fransmannen officiellt sitt varumärke - handelshuset "A. Sioux och Co." Tre år senare togs företaget över av Adolfs barn. Och 1913 blev leverantör till det kejserliga hovet. Det var då skapas de berömda "Jubilee"-kakorna - receptet utvecklades specifikt för trehundraårsjubileet av Romanov-dynastin.
Efter revolutionen förstatligades företaget och döptes om till bolsjevik. Varumärket under Sovjetunionen var ofta deltog vid VDNKh (tidigare VSKhV). Denna utställning visade traditionellt upp de viktigaste prestationerna för inhemska tillverkare. Förresten, 2023 fyller hon 100 år. För att hedra jubileet kommer VDNKh att stå värd för en internationell utställning och forum "Ryssland” med samma koncept: det öppnar den 4 november och kommer att fungera till den 12 april 2024.
På 1990-talet hade det bolsjevikiska varumärket återigen en fransk ägare - hans köpte ut den Danone. År 2007 företaget gick vidare till det amerikanska företaget Kraft Foods och 2012 till Mondelēz International. Alla dessa omarrangemang hade ingen effekt på Yubileiny - det till och med förvandlats till till en separat rad: förutom den klassiska versionen av dessa kakor finns det alternativ med glasyr av olika smaker, fullkornskex och cupcakes.
3. "Rot Front"
Ett konfektyrföretag vars godis nu finns i vilken stormarknad som helst, dök upp år 1826. Då var det inte ett stort företag, utan en liten familjeverkstad av Moskva-handlaren Sergei Lenov. Grundaren av verksamheten gjorde bara godis och fudge. Utöka sortimentet och öka produktionsvolymerna bestämt redan Lenovs barnbarn, Georgy, som fick affären 1886. Tillsammans med sin fru Ekaterina köpte han nya produktionsbyggnader och maskiner och lade till godis, choklad och marmelad till produktlinjen. Fabriken fick namnet "Lenov Trading House". Varumärkets konfektyrprodukter var populära i Ryssland och gick på internationella utställningar, inklusive i Rom: där fick företaget 1911 huvudutmärkelsen.
Efter revolutionen överfördes företaget till staten. Under en tid kallades den "Centrosoyuz konfektyrfabrik", men 1931 blev den "Rot Front" - efter den tyska antifascistiska organisationen. År 1938 hade fabriken blivit en av de största konfektyrtillverkarna i Sovjetunionen: den skapade 176 olika sötsaker. 1959 uppfann hon sina legendariska godisar - Rot Front bars, och 1980 var hon den första i Ryssland som började tillverka tuggummi.
Nu producerar fabriken årligen cirka 74 tusen ton produkter, och dess sortiment inkluderar 300 artiklar. Sedan 2002 har Rot Front dessutom varit en del av United Confectioners holding.
4. "Red Boilermaker"
Denna pannanläggning i Taganrog dök upp 1896. Hans grundare - Belgaren Albert Neuve, som flyttade till Ryssland på insisterande av sin farbror, en berömd industriman. Han döpte företaget till "Albert Neuve, Wilde and Co." Hon skapade pannor för ånglok och fartyg, järnvägsbroar, samt utrustning för gruvor och ugnar.
Efter revolutionen gavs anläggningen till Southern Machine-Building Trust. 1925 ändrades namnet till "Red Boilermaker". År 1934 företaget började producera trummor för pannfabriker, och 1948 - för att leverera varor till Rumänien, Ungern och Kina. Med tiden utökades anläggningens utbud till att omfatta utrustning för kol-, gas- och kärnkraftverk.
På 1990-talet, "Red Boilermaker" igen blev privat företag och fick ett certifikat enligt den internationella standarden ISO 9001. Fabriken skapar fortfarande utrustning för Ryssland och för export, och dess produkter används i 40 länder runt om i världen.
5. "Egorievsky Textile"
Historien om ett stort textilföretag i Yegoryevsk nära Moskva började med bälten och skärp. I början av 1800-talet vår egen verkstad för tillverkning av sådana tillbehör lanseras bonden Ivan Khludov. Först gjorde han detta i sin hemby Akatovo. 1817 flyttade han till Moskva. Där ökade han successivt produktionsvolymerna och levererade sina varor till olika butiker på Röda torget. Och senare förvärvade han två av sina egna butiker.
1835 dog entreprenören, hans verksamhet gick till hans söner - Alexei och Gerasim. De yngre Khludovs utökade utbudet - faktiskt började de producera tyger. På 1840-talet fick de status som köpmän i det första skrået och öppnade handelshuset "A., N., G. och D. Ivan Khludovs söner” och köpte engelska maskiner. Sedan fortsatte varumärket att vinna popularitet och dök till och med upp på den internationella marknaden. Till exempel, 1867, besökte Khludovs linneprodukter världsutställningen i Paris.
I början av 1900-talet avbröt företaget tillfälligt arbetet och 1922 återvände det under namnet "Proletariatets ledare". Modernt varumärke mottagen 1992 efter privatiseringen.
6. "Babaevsky"
Grundaren av detta märke är livegen bonde Stepan Nikolaev. Hans familj lagade godis till mästarens bord. Han var särskilt bra på aprikospastiller och sylt. 1804 fick Stepan sin frihet, han och hans fru och barn flyttade till Moskva. Där fortsatte Nikolaevs att förbereda godsaker för köpmäns och tjänstemäns helgdagar. Aprikosrätter förblev fortfarande stjärnan - för detta fick nybörjare konditorer smeknamnet Aprikoser. 1814 bytte familjen officiellt sitt efternamn.
År efter år växte verkstaden. Men genombrottet skedde på 1850-talet, när verksamheten kom under kontroll av Alexei Abrikosov, sonson till Stepan Nikolaev. Företaget skaffar maskiner för att riva mandel och göra monpensiers och anställer ett par dussin hyrda arbetare. På 1870-talet blev företaget officiellt en konfektyrfabrik som sysselsatte mer än hundra personer. Det förvärvade också ett nätverk av butiker i olika städer i landet.
Efter förstatligandet fick företaget först namnet "Statens Konfektyrfabrik nr 2", och sedan nära dagens namn - "Fabrik uppkallad efter. arbetare P. A. Babaeva". Förresten, till en början bredvid det nya namnet satte de lappen ”förr. Abrikosova” - varumärket var så högt och populärt.
På 1990-talet privatiserades fabriken: först hette den Babaevsky OJSC, och sedan Babaevsky Confectionery Concern OJSC. Nu tillverkar företaget fortfarande olika godis, inklusive "Inspiration"-godis och märkeschoklad.