Hur man snabbt skalar kokt potatis

Att skala en hel kastrull med kokt potatis är tråkigt och tidskrävande. Så detta life hack kommer att göra ditt liv enklare. Speciellt på högtider när du behöver skala mycket grönsaker till sallader.

Så låt oss börja. Innan du lagar mat, kör en vass kniv i mitten av varje rå rotfrukt och skär över den bokstavligen 2-3 millimeter.

Koka sedan potatisen i deras jackor tills den är klar. Detta tar ungefär en halvtimme – beroende på knölarnas storlek och ålder.

Lägg över dem i en annan kastrull och täck med kallt vatten – de ska svalna. Du kommer tydligt se ett snitt i mitten, och på vissa grönsaker kan skalet börja lossna även utan hjälp utifrån.

När potatisen är tillräckligt kall, ta en i händerna och dra upp en del av skalet. Ta bort den andra delen av huden på samma sätt. Om potatisen är väl kokt, kommer du att kunna göra detta utan ansträngning.

Denna enkla metod låter dig inte bara skala grönsaker på bara några sekunder, utan också lämna dem smidiga och vackra.