Går det att värma folie i mikron?

Hur fungerar en mikrovågsugn?

Magnetronen inuti enheten skapar högfrekventa elektromagnetiska vågor som passerar genom ugnens väggar och tränger in i maten. De flyttar vattenmolekyler, får dem att snurra, vilket skapar friktion, vilket genererar värme. Ju mer vatten en produkt innehåller, desto snabbare värms den upp.

Går det att värma folie i mikron?

Vanlig matfolie är gjord av aluminium med små inblandningar av andra metaller. Detta material absorberar inte elektromagnetiska vågor, men reflekterar dem. Som ett resultat stiger temperaturen inuti enheten och folien överhettas snabbt. Och om den är skrynklig och har vassa kanter kan den dyka upp gnistor. Om du lyckas stänga av enheten kommer inget dåligt att hända. I värsta fall kan folie skada mikrovågsugnen eller till och med leda till brand.

Därför bör du inte värma eller mikrovågsugn mat som är helt inslagen. folie, och det finns verkligen ingen anledning att lägga den i enheten för nyfikenhetens och experimenttörstens skull.

Men det finns också goda nyheter. Vissa experter är fortfarande tillåta använd folie i mikron i undantagsfall. Till exempel kan små bitar av material lindas runt benen på benen och kanterna på fågelns vingar så att dessa delar inte bränns och bibehåller saftigheten. I det här fallet ska folien vara ny, slät, passa så tätt som möjligt mot produkterna och inte täcka mer än ¼ av deras volym. Och mat bör placeras på ett avstånd av minst 3 cm från enhetens väggar.

Går det att värma ett foliepaket i mikron?

Foliebehållare och foliepappersförpackningar kan säkert användas i mikrovågsugnar. Detta bekräftad experimentellt. Cirka 200 portioner av olika rätter, placerade i aluminiumbehållare eller foliepåsar, värmdes i fyra olika mikrovågor. Som ett resultat, även när den kördes med hög effekt, förblev utrustningen säker och sund. Dessutom värms mat i folieförpackningar upp jämnare än i plastbehållare.

Det är sant, experter är fortfarande ge råd följ flera regler när du använder folieförpackningar i mikrovågsugnar.

1. Matbehållaren måste vara öppen. Därför, om du köpt en färdigrätt, ta bort locket från förpackningen innan du lägger den i mikron. Foliepapperspåsen måste först öppnas.

2. Om din mikrovågsugn som standard har en metallbricka, placera först en glasplatta på den, följt av ett aluminiumpaket ovanpå.

3. Se till att det finns minst 2 cm fritt utrymme från kanterna på förpackningen till sidorna av mikrovågsugnen.

4. Endast en behållare eller foliepåse kan placeras i mikrovågsugnen. Om du behöver värma eller tillaga flera portioner mat, gör det en i taget.