Hur man håller bär, frukt och grönsaker färska så länge som möjligt

Layfhaker berättar var och hur man lagrar bär, frukt och grönsaker i kylskåpet, på köksbordet eller på en sval och torr plats.

Vad är viktigt att tänka på

För att starta en liten lektion i kemi. Eten - en gas med ingen lukt och färg, som hjälper vissa frukter att mogna. Vissa frukter av hans många (t.ex. äpplen och päron), och i vissa - är försumbar.

Frukt som innehåller en stor mängd eten:

• äpplen,
• aprikoser,
• avokado,
• bananer,
• meloner,
• fikon,
• nektarin,
• persikor
• päron,
• plommon,
• tomater.

De bör inte förvaras tillsammans med andra frukter och grönsaker. Om du inte vill att de ska snabbt dospeli.

Till exempel, om du sätter en banan i en papperspåse, mognar snabbare eten skulle fastna i papperet. Eller så kan du sätta ihop med en banan eller ett äpple päron.

Det är också nödvändigt att beakta det faktum att utbytet av eten från snabbare skador på fostret. Som ett resultat, knäckt en Apple kan göra det så att hela paketet kommer att försämras snabbare än normalt period.

Vad och var för att lagra

Efter en resa till marknaden eller till affären köpte sätta på rätt plats. Annars kommer alla ansträngningar och pengar slösas bort.

I kylen hålls:

• kronärtskocka
• betor
• brysselkål
• melon
• selleri
• körsbär
• vindruvor
• gröna bönor
• limabönor
• bladgrönsaker
• Leek
• okra
• spenat
• groddar
• zucchini

För lagring i kylskåpet, har du tre val: butiken utan paketet i en plastpåse eller i en papperspåse. Plastpåse inne hålla tillbaka fukt, så det är bäst att inte försena den hårt eller göra några hål.

Det är inte tillrådligt att tvätta frukter och grönsaker innan du skickar dem i kylskåpet. Om du tvättar dem, torka väl, annars mögel kan förekomma, och det är inte bra för andra produkter och din hälsa.

Efter mognande butiker:

• avokado
• nektariner
• persikor
• päron
• plommon
• kiwi

Håll upp ur vattnet:

• sparris
• grönska

Håll behov samt om du håller blommorna: cut ändarna och sätta i ett glas med lite vatten.

Förvara i en papperspåse:

• svamp
• okra

Inte tvätta och förvara i en plastpåse:

• broccoli
• morötter
• blomkål
• majs
• cranberry
• grön lök
• sallad
• ärtor
• rädisa

Inte tvättas och lagras, om i ett lager:

• björnbär
• blåbär
• jordgubbar
• hallon

Dessa bär kan inte tvättas och satte ett stort antal i ett fack. Bären är mycket anbud och huden på dem alltför mjuk. När tvätta du skada dem, följer juice och de är helt enkelt sura. Om vi ​​håller dem i små brickor i ett enda lager, håller de ut mycket längre.

Lagrad på köksbordet:

• äpplen
• bananer
• tomater
• basilika
• gurkor
• aubergine
• ingefära
• grapefrukt
• citron
• lime
• apelsiner
• mango
• papaya
• peppar
• persimon
• ananas
• bananer
• vattenmelon
• pomegranate

Dessa frukter och grönsaker är inte önskvärt att sätta i direkt solljus eller nära en spis. Från tid till annan måste du flytta dem från plats till plats, så att frukten av en lång tid som ligger på samma sida. Detta gäller särskilt för tomater.

Förvara i en mörk sval plats:

• vitlök
• lök
• potatis
• pumpa
• Leek

Inte för inte i byarna så populära källare. Det är i dem hela vintern lagras inte bara pickles och sylt, men också potatis, lök, pumpa och vitlök.