20 tips för dem som vill få maximal glädje av restauranger

Följ dessa tips och du ser det på ditt beteende beror till stor del på om du blir nöjd med middag.

Vi erbjuder dig ett urval av 20 tips från våra gäster, Kiev sommelier Leschi DmitrievaPå temat "Hur får man från att gå till en restaurang högst njutning."

Tips är särskilt viktiga med tanke på bristen på utveckling av en kultur av regelbundna besök till restauranger i vårt område. Om du har några frågor till författaren, sedan lämna dem där - författaren att besvara dem.

Tips 1. Om du vill förstöra hela stämningen och tår på servitörer - du kommer att lyckas. Det viktigaste att förstå - maten är smaklös och tjänsten är fruktansvärda. Du behöver inte heller som allt. Ja?

Tips 2. Bo på dörren och se sig omkring. Du kommer att uppfyllas. Inget behov av att köra ner i korridoren, och sedan frågar: "Och Che, inga tomma platser? Och var ska jag sitta?". För ett ögonblick föreställa sig hur du bara tittade.

Tips 3. Ju tidigare du inser att när du dricker, desto snabbare släcka törsten. Det är lämpligt att välja

Tips 4. Om du inte gillar vissa produkter - fråga gärna och kontrollera detaljer. "Så är det med ansjovis?" - då inte rida. Endast de bästa platserna du kommer att meddelas, och även då inte alltid.

Tips 5. Tveka inte att be om råd och lyssna på noggrant råd. Mycket lätt att förstå - uppmanas att uppriktigt och utan själ. Dra dina egna slutsatser.

Tippa 6. Om servitören inte skriva ordern, be honom att upprepa ditt val! Fråga vad och hur borttagningen. X * ny överraskningar :) Även om de fortfarande kommer att bli!

Tips 7. Going av mer än 10 personer hänga välsmakande? Var inte lat! Förbeställa, annars kommer vi att få vänta länge. Överallt! Frasen "Vi kommer och välj snabbt allt på plats," du lura bara själva!

Tips 8. Förboka är ofta till hjälp för att förstå vad som kommer att vara den totala mängd som då det inte var en överraskning, "Wow, mina vänner på den andra änden av bordet drack konjak XO?"

Tips 9. Om du inte tar tid eller, tvärtom, skynda - låt mig veta personalen. Frasen "Du ser att han har denna ostron 15 minuter plågor? Redan marken svalnar "- real.

Rådet 10. Tänk på vad och hur du beställer. Nästan överallt, försöker göra maten så snabbt som möjligt. "How to Cook" - innebär att din ankbröst kommer att förvandlas till sulan, tills du har tid att avsluta sin sallad långsamt.

Rådet 11. Se upp för obskyra titlar. Experiment med en mage du till någonting. Artigt kontrollera alla ingredienser.

Rådet 12. Inte skrika på servitören. Han är inte mitt fel att någon maträtt inte på menyn. Detta problem är kock och restaurangchefen. De kan bli inbjuden till mattan.

Rådet 13. Om du bestämmer dig för att sänka servitören rätt i rummet - kom ihåg, frasen "Återigen har denna idiot komma" för att säkra dig en lång tid.

Rådet 14. Linneservett i knät sträcker att torka händerna. Var inte skämmas för sin smutsiga. Mycket värre än att kasta bort all den vita plattan med hushållspapper.

Rådet 15. Om du beställer kött en bra förberedelse - förbereda sig för att vänta länge. 25-30 minuter krävs för matlagning stek well-done.

Rådet 16. Du vill ha servitören blandas ihop alla måltider - beställ samtidigt, med en röst, avbryter varandra.

Rådet 17. säga aldrig, "Jag är den mest utsökta" eller "mest gott vin", utan att titta på det i vinlista till det pris. Vänta 5-siffrigt konto. Bra sommelier är mindre och mindre.

Rådet 18. Vill tacka servitör, inte tala om för honom var femte minut, "Tack." Lämna 10% tips, om han förtjänade det. Ange vilket alternativ som är bäst. Cash - chefen för allt.

Rådet 19. Gör inte svepande slutsatser om institutionen efter det första besöket. Alla har rätt att göra misstag. Även du.

Rådet 20. Kom ihåg att du alltid rätt. Missbruka inte det. Karma förstör mycket snabbt, och Indien är inte så nära.

se även

• Hur man går från Moskva till regionen och öppna en restaurang: en intervju med Roman krögaren Golubyatnikova →
• Är det möjligt att inte behöva betala för en måltid på en restaurang, om du inte gillar →
• Hur man sparar pengar på en vandring i restaurangen →
• Förgiftad i restaurangen: vad man ska göra och var de ska klaga →