"Miljösäkra produkter och GMO på marknaderna och hyllorna i våra butiker" - betygsätt 10 000 rubel. från MSU, träning 4 veckor. (1 månad), Datum: 6 december 2023.
Miscellanea / / December 06, 2023
Programledare: Kondrashkina Marina Iosifovna, E-post: [e-postskyddad], tel.8(495)939-35-24
Ansvarig för ytterligare utbildning: Timofeeva Elena Aleksandrovna, E-post: [e-postskyddad], tel. 8 (903) 22-33-99-2, 8(495)939-22-33
Vid behov kan programmet anpassas till kundens krav - utökas, tas bort eller de nödvändiga ämnena läggas till i läroplanen för tilläggsutbildningsprogrammet
Vem är den här kursen för?
Utbildningen i detta program är avsedd för ett brett spektrum av studenter som är intresserade av att ta emot information om genetiskt modifierade växter och inom området miljövänlig odling Produkter.
Vad kommer du att lära dig?
Som ett resultat av att bemästra programmet kommer eleverna att lära sig historien om odlade växter, metoder för att bearbeta växtprodukter för att få mat. Lyssnaren kommer att bilda sig en kritiskt meningsfull inställning till information om genetiskt modifierade produkter, skillnaderna mellan miljösäkra och miljövänliga växtprodukter.
Hur går klasserna?
Lektioner i programmet hålls i form av föreläsningar och seminarier (praktiska) lektioner. Efter framgångsrik genomgång av utbildningen får studenterna ett certifikat.
Utexaminerades från Institutionen för allmänt jordbruk, fakulteten för markvetenskap, Moscow State University 1980.
Hon disputerade 1991 på sin avhandling om ämnet: "The influence of sample size and shape on information about a soil object" 1991.
Område av vetenskapliga intressen: inverkan av komplexa gödningsmedel på avkastningen och kvaliteten på jordbruksgrödor, förändringar i ogrässammansättningen på åkermarker under gräsförhållanden och vid återupptagande av odlingen jord.
Genomför praktiska lektioner i jordbruk, växtodling och sommarutbildning i jordbruk. Upprätthåller en databas över ogräs skapat på avdelningen.
Författare till 24 verk, inklusive medförfattare till läroboken "Workshop on General Agriculture" (2005).
Avsnitt 1: Åkerväxter och GM-växter. Livsmedelsprodukter erhållna efter bearbetning av växtprodukter
1.1 Odlade växter. Ursprungsfokus för odlade växter. Ekologiska produkter - reklamtrick eller verklighet. Dokument som reglerar kvaliteten på växtprodukter
1.2 Vad är genetiskt modifierade växter och deras utbredning. Historien om skapandet av GM-växter. Produkter från GM-växter. Möjliga risker för människor och miljö vid användning och odling av GM-växter
1.3 Kvaliteten på växtprodukter. De viktigaste näringsämnena som är nödvändiga för ett normalt mänskligt liv: proteiner, kolhydrater och fetter. Naturliga och konstgjorda tillsatser i livsmedelsprodukter. Är alla livsmedelstillsatser skadliga?
1.4 Brödproduktion och kvalitet. Historia om brödbakning. Typer och kvalitet på mjöl.
1.5 Bearbetning av produkter av spannmåls- och spannmålsgrödor (vete, havre, majs, bovete, etc.).
1.6 Produkter från baljväxter (ärtor, bönor, linser). Fermenterade och icke-jästa sojaprodukter
1.7 Potatis. Ursprung och distributionshistoria. Potatisbearbetningsprodukter.
Avsnitt 2: Ekologiskt jordbruk. Odla miljövänliga produkter
2.1 Ekologiskt jordbruk - jordbearbetning och gödsling. Växtföljd - en vetenskaplig assistent vid produktion av jordbruksprodukter
2.2 Ogräs, klassificering, åtgärder för att bekämpa dem med agrotekniska och kemiska metoder
2.3 Odla miljövänliga grönsaker. Nattskugggrönsaker - tomater, paprika. Pumpa grönsaker - pumpa, gurka, zucchini.
2.4 Odling av potatis. Rotfrukter – rädisa, rädisa, kålrot