"Innovativ teknik för att organisera aktiviteterna i hotell- och turistkomplex" - kurs 116 000 rubel. från MSU, träning 36 veckor. (9 månader), Datum: 6 december 2023.
Miscellanea / / December 08, 2023
Programmet vänder sig till studenter med högre utbildning och erfarenhet av att arbeta i företag inom turist- och besöksnäringen. Programmet syftar till att utveckla praktiska kunskaper och analytiska färdigheter hos studenter, nödvändigt för att förbättra effektiviteten i företagsledning, utveckling och genomförande av dess strategi utveckling
Programmets omfattning (akademiska timmar)
Totalt - 502
Klassrum - 502
Målet med programmet är omfattande utbildning av effektiva direktörer och chefer för hotellkomplex.
Som ett resultat av att behärska programmet förvärvar studenten följande professionella färdigheter, kunskaper och förmågor:
- kunskap om det moderna regelverket för hur hotell och andra boendeanläggningar fungerar;
- förmågan att bestämma strategi och taktik för hotellverksamhet, hitta och utvärdera nya marknadsmöjligheter, formulera affärsidéer, utveckla och genomföra projekt för att öka konkurrenskraften för hotellkomplexet, med hjälp av metoder intäktshantering;
- kunskap om metoder för effektiv försäljning av bas- och tilläggstjänster av hotellkomplex, val av billiga och effektiva distributionskanaler, med hjälp av e-handelsmekanismer
- kunskap om metoder för ledning, kontroll och utvärdering av effektiviteten av den nuvarande verksamheten för anställda vid tjänster, avdelningar och avdelningar i hotellkomplexet, inklusive restaurangkomplexet;
- förmågan att utveckla ett lojalitetssystem för att arbeta med gäster, att kunna interagera med olika kategorier av gäster, att använda CRM-system i hotellkomplexets aktiviteter;
- kunskap om metoder för effektiv försäljning av bas- och tilläggstjänster av hotellkomplex, val av billiga och effektiva distributionskanaler, med hjälp av e-handelsmekanismer;
- förmåga att använda kryptoteknologier för besöksnäringen: blockchain, smarta kontrakt, ICO, DAO, etc.
Våra lärare är anställda vid Institutionen för fritidsgeografi och turism vid Moscow State University, Russian Hotel Association, Russian Union of Tourism Industry, Ryska federationens handelskammare och industri, All-Russian Research Institute certifiering, Moskva, generaldirektörer för hotellföretag och hotellbolag, representanter för GSD- och ASD-företag, ledande marknadsförare och chefer för försäljningsavdelningar.
Följande evenemang på plats och mästarklasser planeras under orienteringssessionerna:
1. Bekantskap med verksamheten på ett litet hotell, stadshotell, lanthotell;
2. Interaktion mellan hotell och reseföretag;
3. Interaktion mellan hotellet med bokningscenter och e-handel;
4. Organisation av affiliateprogram.
Kategori av lyssnare
Hotellföretagare, chefer för hotellföretag
Antagningskrav
högre yrkesutbildning
Lista över discipliner
1. Nuvarande tillstånd och utsikter för utvecklingen av hotellbranschen i Ryska federationen.
2. Reglerande och rättsliga ramar för verksamheten hos hotellföretag och liknande boendeanläggningar i Ryska federationen.
3. Standardisering och certifiering av hotelltjänster och andra boendefaciliteter.
4. Klassificering av hotellföretag: inhemsk och internationell erfarenhet.
5. Organisation av tekniska processer i hotellkomplexet.
6. Cateringservice av ett hotellföretag. Metoder för effektiv tjänstehantering.
7. Affärsprocesser och operativ effektivitet i hotellkomplexet, KPI.
8. Ekonomi och beskattning av hotell och liknande boendeanläggningar. Budgetera P&L. USALI-standarder.
9. Strategisk ledning.
10. Marknadsföring och effektiv försäljning av bas- och tilläggstjänster för hotellkomplex. Effektiva PR-verktyg för hotellföretag.
11. Informationsteknologier i hotellbranschen: CRM-system, globala och alternativa distributionssystem, E-handel (Elektronisk handel) i ett modernt hotell.
12. Kryptoteknologier för besöksnäringen: blockchain, smarta kontrakt, ICO, DAO, etc.
13. Personalledning av hotellföretag och andra boendeanläggningar.
14. Kvalitetskontroll.
15. Säkerhet av hotellkomplex.
16. Design av hotellföretag och andra boendeanläggningar.
Slutlig certifiering – försvar av det slutliga kvalificeringsarbetet.
Adress
119234, Ryska federationen, Moskva, GSP-1, Leninskie Gory, Moscow State University uppkallad efter M.V. Lomonosov, Geologiska fakulteten