Vilka är fördelarna med druvor och till vem han kan skada
Utbildningsprogram Hälsa / / December 19, 2019
En fjärdedel av det dagliga värdet av vitamin C, nästan en tredjedel av det dagliga värdet av vitamin K, men fortfarande en anständig dos av B-vitaminer, fibrer, kalium, koppar - det är vad du fårDruvor, röd eller grön (europeisk typ, såsom Thompson seedless), råÄta vinogradinok 15-20 (ca 150 g). Men det är inte alla de fördelar som ger kroppen saftiga bär.
Vilka är fördelarna med druvor
1. Det hjälper till att bevara ungdom
Druvorna har en stor mängd flavonoiderGrape och andra antioxidanter. Enligt vissa rapporterSort skillnader bland polyfenol profiler av sju bordsdruv sorter studerats genom LC-DAD-MS-MS, Det finns mer än 1500 objekt!
Den grundläggande drift av alla dessa näringsämnen - kampen mot fria radikaler, molekyler som skadar organ och vävnader, som orsakar mutation och accelererat åldrande. Det vill säga, när du äter vindruvor, hjälper du din kropp vistelse ung längre.
För att få ut det mestaExtraherbara mängder av trans-resveratrol i utsäde och berry hud i Vitis utvärderats på arvsmassa nivå
antioxidanter, äta druvor med skinn och frön. Och gynnade sorter av svarta och röda färger.
2. Druvor minska risken för kroniska sjukdomar
Oxidativ stress är ofta en utlösande faktor för utvecklingen av sjukdomar som diabetes, hjärt- och kärlsjukdomar eller hjärndysfunktion. Antioxidanter minska antalet fria radikaler och hjälpa till att reparera celler som skadats av dem. Detta innebär att användningen av druvor - en bra förebyggandeDruvor och människors hälsa: en perspektiv många farliga sjukdomar.
3. Det skyddar mot cancer
Det är bevisat att antioxidanten resveratrol, som finns i druvor, blockFörekomsten av resveratrol i livsmedel och dess potential för att stödja förebyggande och behandling av cancer. En översyn tillväxten och spridningen av cancerceller i kroppen. Detta gäller särskilt för onkologi:
- kolon;
- prostata;
- bröst;
- lungor;
- hud.
Såsom visas med vissa studierEffekterna av en druva-kompletterad diet på proliferation och Wnt-signalering i kolonslemhinnan är störst för personer över 50 års ålder och med hög arginin konsumtionFör att få en tydlig anti-cancer effekt, tillräckligt för att äta 150-450 gram druvor per dag.
4. Sänker "onda" kolesterolet
Denna effekt är inställdJämförande effekter av röda och vita druvor på oxidativa markörer och lipidemic parametrar hos vuxna hyperkolesterolemi människor vid användning av röda och svarta druvor.
5. Druvor kan minska blodsockernivåer
Låter lite paradoxalt, eftersom alla vet att druvor - söt produkt, det är bokstavligen spricker från glukos. Men mängden socker i bären är inte den viktigaste indikatorn. Mycket mer betydande glykemiskt index (GOP).
Den visar hur mycket en viss produkt ökar nivån av blodsocker. Nu, vindruvor glykemiskt index är ännu lägre än kokt ris, jacka potatis eller havregryn cookies.
Dessutom, på grund av de föreningar som ingår i det, även de druvor minskar mängden glukos i blodet. Till exempel, samma antioxidant resveratrol ökarModulering av SIRT1-Foxo1 signalerings axel med resveratrol: implikationer i skelettmuskel åldrande och insulinresistens kroppens känslighet för insulin, dvs hjälper cellerna att absorbera socker mer aktiv.
Därför druvorna - ett bra sätt att skydda sig mot högt blodsocker.
6. stärker syn
det finns studierResveratrol och ögonsjukdomarBevisar att druvorna kan minska risken för sjukdomar såsom:
- glaukom;
- katarakter;
- synnedsättning på grund av diabetes.
Dessutom finns det bevisSkyddande effekter av Resveratrol mot UVA-inducerad skada i ARPE19 CellsAtt äta söta bär minskar UV skador på näthinnan. druvor därför absolut nödvändigt att inkludera i dieten under perioder när solen är särskilt aggressiv.
7. Det kan förbättra minnet, uppmärksamhet och humör
Vetenskapliga data om ämnet är inte tillräckligt, men de som finns där verkar vara lovande.
Således, i en studieKognitiva och humörförbättringar efter akut tillskott med lila druvsaft i friska unga vuxna 20 ungdomar klarat tester för uppmärksamhet och berättade forskare om hans humör. Då dryckesbägaren (230 ml) av röda druvsaft och återigen klarat provet. Resultera: saft av bären är signifikant förbättrad minne och förmåga att koncentrat. En bonus lugnar och förbättrar humöret.
Nyfiken utseende och experiment på råttor. Djuren är emellertid inte matas bär och "druva" antioxidant resveratrol. Fyra veckor efter starten av studienResveratrol förhindrar åldersrelaterad minne och humör dysfunktion med ökad hippocampus neurogenes och mikrovaskulaturen, och reducerad glial aktivering Man fann att blodflödet har förbättrats avsevärt i råtthjärna och tailed själva har blivit mer uppmärksam och utbildade.
Det antasDietary resveratrol förhindrar Alzheimers markörer och ökar livslängden i SAMP8.Att resveratrol som finns i druvor kan skydda mot åldersrelaterade förändringar i hjärnan: demens, och i synnerhet Alzheimers sjukdom. Men att hävda att visserligen inte tillräckligt studier på människor.
8. Druvor förlänger livet
Chef här igen resveratrol. Bland annat denna antioxidant stimulerarEffekter av resveratrol, curcumin, berberine och andra nutraceuticals på åldrande, cancerutveckling, cancerstamceller och mikroRNA produktionen av kroppens sirtuins proteiner som forskarna har länkat till livslängd.
När och till vem druvor skadliga
I allmänhet, druvorna är inte bara användbart, men också säkra. Nästan alla - med några få undantag.
Läkare rekommenderar ändåGrape inte äta bär eller begränsa deras antal:
- Barn under 5 år. Detta beror på det faktum att barnet kan svälja och choke bär.
- Gravida kvinnor och ammande mödrar. Information som druvorna kan skada ett barn, nej. Men forskare i detta fall föredrar att spela säkert.
- Människor som förbereder sig för operation. Druvor kan bromsa blodpropp, och därmed ökar risken för blödning. Det är bättre att ge upp dessa bär ett par veckor före operationen.
se även🧐
- 10 produkter, för att rensa kroppen av nikotin
- Näringslära: vad jag ska tro och vad som inte
- Hela sanningen om bananer