Varför behöver inte spendera en massa pengar på vitaminer

Blunda och vitaminer. Vad ser du? Om fantasin drog framför dig en skål med färsk frukt och grönsaker, då denna artikel är förmodligen inte för dig. Men vi lever i en tid när ordet "vitaminer" mest förknippas endast med en bunt av piller. Under dessa apotek tilldelas hela rack, reklam skrika om att behöva köpa en vitaminkomplex. "Nå, vad är fel?" - skulle man kunna säga. Och det är vad.

Vad du behöver veta om vitaminer: Teoretisk bakgrund

Vitaminer - en grupp ämnen som är nödvändiga för en väl fungerande kroppen. De flesta vitaminer man bör komma från mat. Men det finns undantag: Vitamin D framställs genom inverkan av ultraviolett ljus, är vitamin A syntetiseras i kroppen från prekursorer och K-vitamin och B3 stå intestinal mikrobiota.

Fettlösliga vitaminer (A, D, E, K) kan ackumuleras i kroppen, varvid den vattenlösliga (C och grupp B) matas ut från tillräckligt snabb vatten.

Varför behöver vi vitaminer? Vi får inte dem energi, de ingår inte i strukturen av celler och vävnader. I själva verket, vitaminer är ett slags hjälpare i vår kropp. De bidrar till en väl fungerande enzymer eller ibland fungera som hormoner, det vill säga utför reglerande funktioner.

Inte glömma mineraljoner - är oorganiska föreningar som är nödvändiga för att hålla rätt osmotiska trycket, är några av dem som ingår i sammansättningen av proteiner och nukleinsyror.

Där människor kan få de vitaminer och mineraljoner

Deras källor finns överallt. Här är sanningen. Allt som du äter innehåller vitaminer och mineraler. Även markerna innehåller vitamin C, B6 och kaliumNäringsvärde potatis: Vitamin, phytonutrient och mineralhalt. Vitaminer tillsätts till mjölken, mjöl, frukostflingor, korv och godis. Men de rikaste källa för vitaminer och mineraler är frukt, grönsaker, kött, fisk, spannmål, bröd och mjölk. Och de flesta av de frysta produkter är så gott som frisk för vitamin profilNärings jämförelse av färska, frysta och konserverad frukt och grönsaker.

Vad är fel med multivitaminer

Det verkar som om du bara kan ta oss alla nödvändiga vitaminer och saker i en tablett. Men saker och ting är inte så enkelt.

kompatibilitet

Kom ihåg att vitaminer är indelade i fettlösliga och vattenlösliga? Vattenlösliga behov av att dricka vatten och fettlösliga sylt feta livsmedel. Ackumuleras inte vattenlösliga och utsöndras snabbt, så att de måste tas flera gånger om dagen, och fettlösliga och kan tas en gång om dagen. Dessutom för korrekt lagring, måste de vara i olika delar av tabletten. Men inte alla tillverkare ta hänsyn till detta, eller helt enkelt inte visar i instruktioner om hur man korrekt ta ett piller.

Även den rätta upplösningen av vitaminer inte garanterar oss deras korrekta funktion.

Det finns en hel tabell av vitaminer och mineraler Compatibilityinteraktionen av mikronäringsämnen. Till exempel, är bättre vitaminer A och E tillsammans, och kalcium, magnesium och zink - separat. Ändå kan man fortfarande hitta vitaminkomplex innehållande inkompatibla komponenter på hyllorna.

skillnader

Vissa tillverkare läggerFyra experiment stimulantia som finns i sport och kosttillskott viktminskning: 2-amino-6-metylheptan (Oktodrin), 1,4-dimetylamylamin (1,4-DMAA), 1,3-dimetylamylamin (1,3-DMAA) och 1,3-dimetylbutylamin (1,3-DMBA) Kosttillskott i farliga komponenter som bidrar till uppkomsten av nämnda packningseffekt. I de flesta fall denna synd tillsats för bantning. Och sorgligaste är dessa ingredienser som inte nämns i kompositionen.

En annan vanligare mismatch komposition är dosering. en bit av information kan anges på tillverkarens webbplats, på förpackningen - den andra, och i tabletten kommer att göra något annat. Förhållandet mellan ingredienserna varierar inte bara från kanterna på förpackningen, men från tablett till tablett.

kostnaden för

Vi kommer inte att hävda att det finns multivitaminer på marknaden med en balanserad och ärlig personal. Vi förnekar inte att det finns människor i landet med hypovitaminosis. Men vilka är de? För det mesta - låginkomstfamiljer och äldre. Den förstnämnda inte har tillräckligt med pengar för en fullfjädrad ransonOch senare på grund av sin ålder är i behov av andra vitaminer och mineraler.

Nu, försöka komma ihåg hur mycket den genomsnittliga kostnaden på apoteket vitaminkomplex. Paradoxen ligger i det faktum att de människor som de skapades för vitamintillskott, inte har råd med dem.

Vad kosttillskott bör vidtas

Ändå inte alla vitaminer är värdelösa. I själva verket, även en person med en balanserad diet kan förekomma en brist på en viss vitamin eller mineral (men inte alla som vi stowed i multivitamin komplex).

vitamin D

Han är involverad i bentillväxt och kalcium absorption. Vitamin D är svårt att få mat och urban livsstil tillåter inte för en lång tid att sola sig i solen, så det är klokt att köpa tillägget från ett apotek.

zink

I motsats, C-vitamin, zink hjälper i kampen mot förkylningar. Det förhindrar spridning av rhinovirus och underlättar sjukdomsförloppet.

folsyra

Folsyra kommer att vara användbara i graviditet. Det bidrar till att undvika sjukdomar i nervsystemet hos fostret och främjar tillväxten av celler.

resultera

Trots att effektiviteten hos de flesta vitamin komplex inte har bevisats, läkemedels- företag fortsätter att producera enorma mängder dyra och obalanserad multivitamin komplex. Människor väljer en förpackning med vackra förpackningar, eller på principen om "där fler komponenter", och ibland inte ens inse att sådana vitaminer och hur de fungerar. Naturligtvis marknaden finns riktigt bra komplex vitamin, men okunniga människor helt enkelt inte kommer att kunna skilja dem i allt detta Pestryaev mångfald.

Innan du skyller alla sina elände på bristande hälso vitaminer, måste du tänka din livsstil och ätbeteende.

Vitaminer är inte magiska piller. De kommer inte att kunna korrigera bristen på sömn, dålig kost, eller pernicious vanor. Och om du fortfarande vill köpa dem - se din läkare. Endast rätt val för dig personligen nödvändiga tillsatser kan leda till önskat resultat.

se även

• Hur att dricka vitaminer, inte att skada deras hälsa →
• Vitaminer för hår: vad man ska välja och hur man använder →
• Värmebehandling förstör vitaminer i grönsaker: sanning eller myt →