Är det möjligt att dö om du äter för mycket choklad
Hälsa / / December 19, 2019
"Den toxiska dosen av choklad där och kan till och med leda till döden" - jag sa Reed Caldwell (Reed Caldwell), läkare och andnings från New York University. Men snart kommer att tas till sjukhuset med maginfluensa än från en överdos av sötma.
Faran ligger i ämnet teobromin som finns i kakaobönan. Är en alkaloid av vegetabiliskt ursprung med en bitter smak. I den mänskliga kroppen, fungerar den som en mild stimulerande, i själva verket liknar koffein. Vidare vidgar teobromin blodkärl, från vilken trycket reduceras, och har en urindrivande effekt.
Enligt den amerikanska National Institutes of Health, korsar teobromin också blod-hjärnbarriären. Detta skikt av kapillärer, som passerar in i hjärnan näringsämnen, men filtrera bort skadliga mikroorganismer och toxiner. På grund av denna förmåga att tränga igenom barriären Theobromine påverkar humör, liksom koffein.
I stora mängder kan teobromin vara giftiga för människor. Kombinationen av ett kärlvidgande medel och urindrivande effekt, såväl som störningar i mag-tarmkanalen leder till ökad hjärtfrekvens, aptitlöshet, svettning, darrningar och starka huvudvärk. Och på grund av effekterna på det kardiovaskulära systemet med en stor dos av teobromin kan vara dödliga.
Men enligt Caldwell, är det ytterst osannolikt. För att göra detta måste du äta massor av choklad.
Magbesvär och kräkningar, som du tjänar i processen, bara inte låta dig äta en dödlig dos.
I olika typer av choklad teobromin innehåll. I mejeri ca 2,4 mg per 1 g choklad, och bitter - 5,5 mg. Den toxiska dosen för människa teobromin - 1000 mg per 1 kg vikt. Det vill säga, till en person som väger 75 kg behov äter 75 gram teobromin som skall förgiftas till döds. Det handlar om 711 stänger av mjölkchoklad väger '43
Men för hundar toxisk dos är mycket lägrechoklad förgiftning - 100-500 mg per 1 kg vikt. Så se till att husdjur inte komma till dina söta reserver.
Även dödsfall från en överdos av choklad - inte konstigaste, vad en människa, Caldwell aldrig inför ett sådant fall och inte höra om det från kolleger. Om du försöker få förgiftad medvetet, du kommer inte att dö, oavsett hur mycket choklad eller ätas.
se även
- Är det möjligt att förgifta passerat choklad →
- Hur man väljer en bra choklad →
- Tänk om det fanns en vit choklad plack →
- 5 ursprungliga recept med bitter choklad →