Personlig erfarenhet: varför jag gav upp kaffe och hur det förändrade mitt liv

Min första dag, när jag gav upp koffein, som en scen ur filmen Danny Boyles "Trainspotting". Föreställ dig en vuxen man som ligger på soffan alldeles blöt av svett (även om varvet var i november), med en uppdelning huvud. Svaga huvudvärk Jag gick in för en hel vecka.

Men sedan började jag sova längre och starkare, och min hälsa har i allmänhet förbättrats, även om morgnarna ibland fortfarande dras till en kopp kaffe. Jag blev mindre trött på eftermiddagen. Jag gjorde inte så irriterad när något går fel, som jag ville. Jag förlorar några kilo.

Koffein är i allmänhet en underbar sak, men det kan skada dig och.

hur koffein påverkar dig, det beror på din biologi, och hur mycket du dricker i själva verket hälldes in i sig själv. Innan jag beslutat att stoppa allt detta drack jag mer än tre koppar om dagen. Men samtal med människor smartare än mig - biokemister, dietister, experter på sömn och neurologi - ledde till Jag trodde att jag overdid det med kaffe och nu det gör ont min hälsa, sömn, humör och driftsduglighet.

Om du hela mitt liv som sitter på koffein, och du förmodligen inte märker hur det påverkar dig. Börja med ett mått på hur mycket du dricker en dag, och sedan uppmärksamma deras fysiska och mentala tillstånd. Om du, liksom jag, besluta att koffein beroende är dags att göra något åt ​​det - här är några tips.

Hur mycket koffein du förbrukar

90% av vuxna amerikaner konsumerar koffein varje dag. rekommenderasHur mycket koffein gör du konsumerar? tillåtna dagliga dosen är 300 mg. kaffeglas med korn av medel grillat Starbucks innefattarPike Place Roast 310 mg koffein. En portion av lätt stekt - redan 475Blond Roast mg. Så om du dricker flera koppar om dagen, på kvällen Swallow redan under 1000 mg koffein.

enligtKoffein: Hur mycket är för mycket? experter från Mayo Clinic, dosen av koffeinhalt överstiger 400 mg per dag, kan orsaka biverkningar såsom huvudvärk, sömnlöshet, matsmältningsbesvär och ångest. Och minst 14% av den amerikanska befolkningen regelbundetTrender i intag och källor av koffein i kosten av oss vuxna: 2001-2010 ta denna dos.

"Den exakta mängden koffein, vilket är klart skadliga för hälsan, är svårt att ringa," - säger Maggie Sweeney, forskare från Institute of Medicine vid Johns Hopkins. Det beror helt på livsstil och dina gener. I sällsynta fall kan det öka antalet storaGör en energidryck orsaka en transitorisk ischemisk attack? risken för mini-stroke (även kallad transitorisk ischemisk attack), när blodtillförseln till hjärnan stoppas under en kort tid, säger neuroforskare Chris Winter.

Verkligen konstigt att se 21-årig pojke, som i hans ålder redan haft flera slaganfall. Som regel är dessa människor missbrukar energidrycker. Så det finns definitivt en överdos av koffein.

Chris Winter

När jag gjorde matte, konsumeras det nästan 1200 mg koffein hela dagen - varje dag, från 2001 till nutid. Dess halveringstidSerum Koffein Halv liv: friska försökspersoner vs. Patienter med alkoholist Leversjukdom Det handlar om sex timmar. Så om du tar 300 mg vid lunchtid för att 18:00 på din kropp kommer att förbli 150 mg, vid midnatt - ca 75 mg, och så vidare. Så min kropp, naturligtvis, nästan två decennier ständigt under påverkan.

Vilka biverkningar

Jag insåg att missbruka koffein, efter ett samtal med Trevor Kashi, en professionell nutritionist med omfattande praktik och en doktorsexamen i biokemi. Hans patienter i början av behandlingen (som det tar och helt vanliga människor och olympiska idrottare) helt överge kaffe för två veckor: alltså Kashi finner styrka koffein effekt på upprörd mage, Sömnproblem, uppblåsthet eller slöhet. Enligt Kashi och Sweeney, kaffe - starkt irriterande på mag-tarmkanalen.

Koffein blockerar effekterna av adenosin - en kemikalie som produceras naturligt i hjärnan och hjälper kroppen att sova. Dessutom är han också orsakar frisättning av kortisol - ett hormon, förvärrar stress och stör normala mönster av sömn och vakenhet. Så förkastandet av koffein leder till förbättring.

Maggie Sweeney

många studierEEG och okulära korrelat av cirkadisk melatonin fas och mänskliga prestanda värde minskar vid sömnbrist bevisa nyttan av sömn för både andan och kroppen. Trevor Kashi anser att fördelarna överväger alla fördelar med kaffe.

Chris Winter hävdar att förbättra kvaliteten på sömnen är inte bara användbar i sig, men har också positiva effekter på matvanor. Det är därför kanske jag tappade några kilo i en vecka efter att ge upp kaffe. studieEffekter av experimentell Sleep Begränsning av kaloriintaget och Activity Energy utgifterPublicerad i 2013 av American College of Physicians - specialister vid sjukdomar i bröstet, Det har visat sig att personer som sover dåligt absorberar nästan 600 kalorier per dag mer än de som är normala få tillräckligt med sömn på natten.

När du är trött på grund av brist på sömn, nivåer av ghrelin, ett hormon som orsakar hunger, hopp, och leptin, vilket signalerar mättnad tvärtom minskat. Att ge upp kaffe och andra energidrycker, döda dig två flugor i en smäll kommer att vara mindre benägna att känna sig hungrig och minska ditt sockerintag.

Chris Winter

Dr Kashi och Sweeney hör ofta från patienter att de har blivit mer balanserad, att ge upp kaffe. Enligt Sweeney, att kaffe orsakar ångest, forskarna bekräftadeKoffein nedlagd röst i förvaltningen av ångestsyndrom redan på åttiotalet. Och American Psychiatric Association erkänt officiellt missbruk uppstår när koffein ångestsyndrom.

Hur man stoppar en gång för alla

Trevor Kashi har ett sätt att avgöra om patienten är redo att ge upp koffein. "Bara bjuda in någon till en del med gott kaffe och en titt på hans ansikte," - säger doktorn. Du ser en blixt av existentiell fruktan. Och Maggie Sweeney pekar på de välkända tecken på abstinensbesvär - huvudvärk, trötthet och irritabilitet att visa patienter att de har förvärvat beroende och övertyga dem att spendera Slutligen detox.

Den goda nyheten är att ett misslyckande inte bör vara ett rent helvetiskt tung. Sweeney erbjuder ett sätt att gradvis vänja sig från kaffe. Bara börja blanda sin vanliga drink med koffeinfritt kaffe. "Om du är en ivrig kaffe älskare, kan du behöva ett par veckor att överge denna uppfriskande ämnen", - säger hon. under detox Det kan också bidra till att dricka mycket vatten eller örtte.

Chris Winter ansåg det min metod - bara plocka upp och plötsligt sluta dricka kaffe - "alltför smärtsamt". Men för mig är det verkade mer effektiv. Trevor Kashi, å andra sidan, höll med mig: "du kommer att spendera en helg med örtte och aspirin, men då kommer att vara ren," - sade han. Jag är glad att jag slutligen gav upp kaffe. Och nu ser jag mitt liv utan honom bli mycket bättre.