Bevisade: svampar minska risken för cancer hos män

Inte alla gillar smaken av svamp, men de japanska forskare från Tohoku University öppnat en ny användbar funktion i denna produkt som kan förändra din attityd. Åtminstone om du är en man.

vetenskapsmän genomfört första storskalig studie för att identifiera sambandet mellan konsumtion av svamp och utveckling av prostatacancer. För detta ändamål analyserade vi två studier, som besöktes av 36 499 frivilliga i 37 år. Dessa ingår mat och pernicious vanor, Fysisk aktivitet och tillståndet för hennes hälsa. Så under testerna 3,3% av patienterna utvecklade cancer i prostatan.

Samtidigt, män som åt svamp 1-2 gånger i veckan, risken att insjukna var 8% lägre än de som åt dem mindre än en gång i veckan. Lägga att äta svamp tre gånger i veckan minskade risken med 17% redan.

Studiens Författarna föreslår att dessa positiva egenskaperna hos svampar krävs hög aktioksidanta L-ergothioneine. Ändå Dr. Jiang Shu sade att det är viktigare att respektera en balanserad hälsosam kostÄn mindlessly add svamp rätter i kosten.