Diet experter säger att allt vi behöver vitaminer är i en normal måltid. Men, för produktion av livsmedelstillsatser, industriföretag berättar fascinerande historier om att produkterna inte innehåller spårämnen som behövs för livet och livsmedelstillsatser - det är den enda räddning. Lyckligtvis, efter många studier, är denna tvist nu klar och du kan ta reda på hela sanningen.
10 okt 2011 vid University of Minnesota avslutade experimentet vilket resulterade bland träffarna att kvinnor som tar multivitaminer har en högre risk för död än de som inte gjorde det Jag accepterade. Två dagar senare, forskare vid Cleveland Clinic fann att män som tog extra vitamin E hade en ökad risk att utveckla prostatacancer. Tung vecka har för vitaminer, är det inte?
Dessa resultat var inte något nytt. Sju tidigare studier har visat att tillskott av vitaminer ökar risken för cancer och hjärtsjukdomar. Men i 2012, mer än hälften av den amerikanska befolkningen tog tillskott. Men det är en person som fortfarande kunna föreställa effekten på vitamin missbruk i hela världen.
Linus Pauling, som är född 1901, är vinnaren av Nobelpriset i kemi och fredspris, gör sin forskning inom området vitaminology ganska betydande. Det är osannolikt att han är känd för vanliga människor, men det var han som populariserade vitamin C. Att tro att han hade upptäckt en otrolig universalmedel, Linus Pauling började ta C-vitamin dagligen. Först, 3000 milligram, sedan öka dosen till 10 gånger, sedan 20. I en intervju sade han: "Jag känner mig mycket bättre. Det förefaller mig som jag blev återigen lever och frodas. " I 1970, publicerade Pauling en artikel i vilken han uppmanade allmänheten att ta dagligen åtminstone 3000 mg vitamin C, vilket är ungefär 50 gånger den dagliga takt. Pauling tror att denna mängd C-vitamin stärker immunförsvaret, och så att inom några år kommer att bli en kall historiskt faktum.
År 1971 Pauling publicerade en bok med titeln "Vitamin C. Förkylningar och influensa ", som sålt i miljontals exemplar. Försäljning av vitamin C stiga i två, sedan tre, sedan fyra gånger. Apoteken kan inte hålla jämna steg med efterfrågan. I mitten av 1970-talet, cirka 50 miljoner amerikaner följde råd Pauling om mottagning av vitamin C.
Naturligtvis de andra vetenskapsmän var inte entusiastiska över idéer Pauling förtrollande, men deras avslag och artiklar gav inte mycket effekt på vitamin missbruk. Även studier av oberoende forskare visade det absurda och nonsens idéer Pauling, han Jag vägrade att tro det och fortsatte att bidra till främjandet av vitamin C i sina tal, böcker och artiklar. En gång, när Pauling dök upp i allmänheten med tydliga symptom på en kall, sade han, som lider av allergier.
Och det var en vändpunkt. Linus Pauling ökade priser. Han hävdade att C-vitamin kan inte bara förebygga förkylningar - det kan bota cancer. Dessutom kan det öka den förväntade livslängden för upp till 110, och eventuellt 150 år.
Cancerpatienter började hoppas på hans tillfrisknande. De som vill delta i försöket Pauling var mer och mer. I deras experiment, Pauling gav cancerpatienter extremt stora doser av vitamin C. Återigen, oberoende experiment visade att C-vitamin inte bota cancer, har inte haft någon popularitet, medan Pauling fortsatte sina studier.
Pauling fortsatte. Han började hävda att C-vitamin när det tas med stora doser av vitamin A, vitamin E, selen och betakaroten kan behandla nästan alla sjukdomar kända för mänskligheten. 1994 beginningAbout studie. 30.000 män som var rökare under en lång tid och hade en ökad risk för lungcancer, började ge vitamin A och betakaroten. Vid slutet av försöket resultaten besvikelse: de män som tog vitamin A och betakaroten i höga doser utvecklar cancer och hjärtsjukdomar 27% oftare än de som inte tar vitaminer.
Under 2007 forskare från National Cancer Institute tittade på 11 000 män som tog och inte ta multivitaminer. De som tog multivitaminer var 2 gånger större risk att dö av cancer.
10 okt 2011, forskare från University of Minnesota utvärderade de 40 000 äldre män och kvinnor och fann att de som tog multivitaminer dessutom hade en högre andel av dödlighet. Inte tillräckligt skäl för användning av näringstillskott, eller hur?
I maj 1980 under en intervju med Linus Pauling frågade: "Har du C-vitamin några begränsningar eller biverkningar på lång mottagning?" Pauling svar var avgörande och självsäker, "Nej!".
Sju månader senare dog hans hustru magcancer och 1994, Linus Pauling dog av prostatacancer. Tillfällighet?