Desserter för löpare: hemlagad pasta med jordnötter och mandel

I många recept, energikakor och annat gott och mycket näringsrika desserter för löpare som grund använda jordnötter eller mandel klistra. Cook dem är inte svårt. Hur? Vi beskriver i det här inlägget.

jordnötssmör

ingredienser:

• 220 g rostade jordnötter;
• 1/2 tesked salt;
• 1 tesked honung;
• 1 matsked vegetabilisk olja (företrädesvis jordnöt).

Beredning. Pilled jordnötter och honung skicka till processorn skål och mals, gradvis lägga oljan i några minuter. Som ett resultat får du om en kopp mjuk jordnötssmör.

Vissa recept lägga till mer honung eller olja eller längre Grind ingredienser. Man måste titta på vad du får, och ändra tillagningstiden eller mängden flytande ingredienser, beroende på önskad konsistens. Men var försiktig med vegetabilisk olja: det sedan delvis separeras från huvuddelen, så att inte överdriva det! Ett tunt övre skikt av vegetabilisk olja i ett par timmar har ständigt mutter smör - det är helt normalt.

mandelmassa

ingredienser:

• mandlar;
• en nypa salt.

Beredning. I detta fall är det mycket lättare än med jordnötssmör. Du sätter bara de rostade mandlar (en kopp eller mer) i en matberedare och tillsätt en nypa salt, om du gillar lite salt smak. Maldes sedan muttrar över tiden. 15-20 minuter eller ännu mer - det beror på mandel. Med jämna mellanrum måste du vara utanför matberedare och mixa mutter massa tills den når önskad konsistens av pastan.

Jag har en liten kopp mandel (volym - 200 ml) mals nästan en halvtimme. Jag misstänker att om det fanns fler mandlar skulle pasta tillagas snabbare :)