15 Läcker sallad med ägg

1. Sallad med ägg, körsbärstomater, bacon och ost

ingredienser

• 8 ägg;
• 6-7 körsbärstomater;
• 1 avokado genomsnittliga storleken;
• 8 skivor bacon;
• 50 g riven ost blå (med ädla mögel);
• 2 msk hackad grön lök;
• 3 matskedar majonnäs;
• 3 msk grekisk yoghurt;
• 2 matskedar rött vin vinäger;
• En nypa salt;
• En nypa svartpeppar.

beredning

ägg böld hårdkokt. Skär varje i 8 stora skivor, körsbärstomater - i halvor, avokado - i små skivor.

Stek bacon och skuret i bitar som inte är större än en centimeter.

Lägg allt i en skål. Tillsätt ost och lök.

För att ansluta sås majonnäs, yoghurt och vinäger. Krydda sallad och blanda väl. Salt och peppar.

2. Sallad med ägg, tonfisk, oliver och gröna bönor

ingredienser

• 4 ägg;
• 200 gram av bönorna;
• 60 ml olivolja;
• 2 msk Dijonsenap;
• 2 matskedar rött vin vinäger;
• En nypa salt;
• En nypa svartpeppar;
• 2 liten sallat romano;
• 10-12 körsbärstomater;
• 100 g urkärnade oliver;
• 200 g konserverad tonfisk.

beredning

Koka äggen löskokt, bönor - tills de är mjuka, ca 7-8 minuter.

Vispa olja av senap, vinäger, salt och peppar. Skär salladen och blanda den med såsen. Dela i fyra à la carte-rätter.

Skär äggen i fjärdedelar, körsbär - i halva, Oliver - skivas. Tuna mosa med en gaffel. Lägg bönor och rör om.

Divide allt i fyra bitar och lägg på en tallrik med sallad.

Tjäna utan blandning.

3. Sallad med ägg, tomater och kikärter

ingredienser

• 4 ägg;
• 4 stora tomater;
• 2 medelstora lökar;
• 300 g av chick pea (burk eller kokt);
• 120 ml olivolja;
• 4 msk vitvinsvinäger eller sherry;
• 3 klyftor vitlök;
• 1 tesked dijonsenap;
• 1 tesked salt;
• ½ tsk svartpeppar;
• ½ tsk timjan (eller andra kryddor som du väljer);
• 2 matskedar hackad persilja.

beredning

Cook hårdkokta ägg. Skär tomaterna och deras genomsnittliga skivor. Hacka löken. Blanda alla dessa ingredienser med kikärter i en stor skål.

För såsen, vispa ihop olja, vinäger, hackad vitlök och senap.

Krydda sallad. Krydda med salt och peppar och lägg favorit kryddor.

Innan servering, strö över persilja sallad.

4. Sallad med ägg och svamp

ingredienser

• 4 ägg;
• 500 g champinjoner;
• 5 matskedar olivolja;
• En medelstor lök;
• En vitlöksklyfta;
• 4-5 kvistar dill;
• ½ dl majonnäs;
• 1 matsked dijonsenap;
• 2 teskedar citronjuice;
• salt och peppar - efter smak.

beredning

Cook hårdkokta ägg. Svampar skuren i tärningar. Värm en stekpanna i 2-3 msk olja och stek svampen i det tills de är gyllenbruna.

I en annan kastrull Brown den hackade löken i olja. Efter pour hackad vitlök och koka i 1-2 minuter.

Kylda svamp och lök sätta i en djup skål. Tillsätt tärnade ägg och finhackad dill.

Blanda majonnäs, senap och citronsaft. Säsongen sallat beredd sås. Salt och peppar.

5. Sallad med stekt ägg, spenat, skinka och tomater

ingredienser

• 2-3 medel tomater;
• en förpackning spenat (125 g);
• 200 g av skinka;
• En medelstor lök;
• En liten paprika;
• 2 matskedar olivolja;
• 4 ägg;
• salt och peppar - efter smak.

beredning

Skär tomaterna i små tärningar. Spenat klyftan i bladen. Blanda och lägga till upp till en stor flat tallrik.

Skinka, lök och paprika skuren i kuber och stekpanna-en olja sked i 5-7 minuter. Något svalna och häll blandningen på tomater och spenat.

På den återstående oljan steka äggen ett i taget på medelvärme. Lägg dem i en sallad.

Innan servering, krydda med salt och peppar.

6. Sallad med ägg och potatis

ingredienser

• 5 ägg;
• 6 medelstora potatisar;
• 3 matskedar vit vinäger;
• 6-8 grön lök fjädrar;
• 2 stora selleri stjälkar;
• 200 ml majonnäs;
• 1 matsked senap;
• 1 ½ tsk selleri frön;
• salt och peppar - till smak;
• En nypa marken paprika.

beredning

Cook hårdkokta ägg.

potatis böld tills de är mjuka. Skala och skär i stora kuber. Sätt i en djup skål. Strö vinäger och låt stå i 15 minuter tills potatisen inte är cool.

Hacka löken. Selleri och ägg skärs i små bitar. Lägg allt potatisen.

För sås visp majonnäs och senap, selleri utsäde, salt och peppar.

Krydda sallad och blanda väl. Strö med paprika.

7. Sallad med ägg, kyckling och pasta

ingredienser

• 3 ägg;
• 200 g av pastaskal;
• 250 gram kycklingbröst;
• 1 matsked vegetabilisk olja;
• En gäng sallad;
• ¼ tesked salt;
• En nypa peppar;
• En burk konserverade ärtor;
• 250 ml majonnäs;
• 60 ml gräddfil;
• 2 tsk Dijonsenap;
• 2-3 stjälkar av purjolök;
• 90 g riven hårdost;
• 2 matskedar hackad persilja.

beredning

Koka hårdkokta ägg och pasta och kycklingbröst - tills gjort. Det tar cirka 7-10 och 20-15 minuter, respektive.

Skaldjur faldigt i ett durkslag, skölj med kallt vatten och spraya oljan.

Hacka sallad. Ägg skär stora skivor, kyckling - små bitar.

Sätt på botten av salladsskål lager sallad, nudlar och ägg. Salt och peppar. Följande skikt - kyckling och gröna ärtor.

Häll på toppen av majonnäs, gräddfil, senap och hackad lök.

Sätt i kylen i 2-3 timmar. Innan servering, strö över ost och persilja.

8. Sallad med ägg, blomkål, oliver och rädisor

ingredienser

• 2 ägg;
• 400 g blomkål;
• 1-medium morot;
• 2-3 inlagd gurka;
• 1 selleri;
• 8-10 rädisor;
• 7-8 oliver utan gropar;
• 1 en stråle av grön lök;
• 100 g majonnäs;
• 1 matsked dijonsenap;
• salt och peppar - efter smak.

beredning

Koka hårdkokta ägg, demonteras i buketter blomkål - tills de (ca 10-15 minuter).

Morötter, ägg, gurka och selleri skuren i små tärningar. Rädisa - tunna skivor, oliver - i hälften. Grön lök falla sönder.

Sätt alla produkter i salladsskål. Fyll med en blandning av majonnäs och senap. Salt och peppar.

Innan servering, skicka in kylskåpet i 2-3 timmar.

9. Sallad med ägg och ost

ingredienser

• 2 ägg;
• 200 g av en granulär ostmassa;
• 1 matsked senap;
• ½ tesked citronsaft;
• En nypa salt;
• ¼ tesked torkad dill.

beredning

Koka hårdkokta ägg och skär i stora bitar. Blanda med cream cheese, senap och citronsaft. Krydda med salt och tillsätt dill.

Innan servering, skicka in kylskåpet i 2-3 timmar.

10. Sallad med ägg, morötter, ärtor och pickles

ingredienser

• 2 ägg;
• 2 medel morötter storlek;
• en stor salt gurka;
• ½ burkar av gröna ärtor;
• 2 msk finhackad koriander;
• 2 msk finhackad dill;
• 2 msk majonnäs;
• salt och peppar - efter smak.

beredning

Koka hårdkokta ägg, morötter - tills gjort. Skär dem i kuber av medelstora, gurka - en lite mindre.

Tillsätt ärtor, koriander och dill.

Krydda med majonnäs. Salt och peppar.

Servera kyld sallad.

11. Sallad med ägg och aubergine

ingredienser

• 5 ägg;
• 3 liten äggplanta;
• 2 matskedar vegetabilisk olja;
• En stor lök;
• 2 koppar kokande vatten;
• 1 matsked socker;
• 2 msk äppelcidervinäger;
• En nypa salt;
• En nypa peppar;
• majonnäs - smak;
• En kvist persilja.

beredning

Cook hårdkokta ägg.

Aubergine ren och skär i små kuber, en tjocklek av ca ½ cm. Stek i smör tills mjuknat. Efter placera dem på en pappershandduk och låt den svalna.

Skurna lök halvringar och fylla den med ett glas varmt vatten i 1-2 minuter, sedan avlägsna vätskan. Tillsätt resterande kokande vatten, socker och vinäger. lök Det bör marinera i 15 minuter.

Äggen skärs i medelstora kuber.

Blanda alla ingredienser i en stor skål. Salt, peppar och krydda med majonnäs. Garnera med persilja.

12. Sallad ägg fyllda med nötkött

ingredienser

• 6 ägg;
• 400 g av nötkött;
• 1 matsked vegetabilisk olja;
• salt och peppar - till smak;
• 1 matsked senap;
• En picklade eller vanliga glödlampa;
• 200 ml majonnäs;
• En vitlöksklyfta;
• 200 g av osten.

beredning

Koka hårdkokta ägg, nötkött - tills de är mjuka, ca 2 timmar.

Skär köttet i tunna strimlor och stek i olja tills gyllenbrun. När den är klar, krydda med salt och peppar och tillsätt senap.

Lägg ut jämnt på en flat tallrik.

Finhacka löken. Häll det på den kylda köttet. Top fett med majonnäs.

ägg skars i halvor. Ta bort äggulorna. Knåda och pressa genom en press vitlök i dem. Blanda två matskedar majonnäs, tillsätt lite peppar och salt.

Proteiner nafarshiruyte färdiga blandningen och lägg på köttet och lök.

Smörj toppen med majonnäs och strö rikligt med riven ost.

13. Sallad med ägg och katrinplommon "Yin-Yang"

ingredienser

• 4 ägg;
• 300 g av kyckling;
• 100 g av torkade plommon;
• 1 kopp kokande vatten;
• 3 inlagd gurka;
• 100 g av osten;
• salt och peppar - till smak;
• 200 g majonnäs.

beredning

Koka hårdkokta ägg, filé - tills de är mjuka, ca 20-25 minuter.

Häll kokande vatten över katrinplommon och låt stå i 5-10 minuter. Efter luft torka med hushållspapper och hacka.

Kycklingfilé och gurka skuren i små tärningar. Ost och äggvitor gnugga på en liten rivjärn. Äggulorna mosa med en gaffel.

På tallrik sätta Split konfektyr former. I Put det lager kyckling. Lätt krydda med salt och peppar.

Applicera ett tunt nät ovanpå den majonnäs. Använd en bakelse väska.

Ovanpå köttet sätta gurka på dem - ett lager av äggulor och majonnäs igen. Strö över ost och smidig. Än en gång, borsta med majonnäs.

På en yta markera konturerna av bilden. Sätt de första proteinerna, då - katrinplommon.

Låt salladen i kylen i 20-30 minuter. Innan servering, försiktigt bort formuläret.

14. Sallad med ägg, vindruvor, nötter och kycklingkött

ingredienser

• 4 ägg;
• 200 rökt kyckling (kokt kan användas);
• 150 g av osten;
• 50 gram valnötter eller andra nötter;
• 150 g majonnäs;
• 120 g av kärnfria druvor.

beredning

Cook hårdkokta ägg.

Skär kycklingen i små bitar. Riv osten och ägg. Hacka nötterna. Dela upp alla produkter i två lika delar.

Längst ned i salladsskålen Sätt kycklingkött, ägg, nötter och ost. Varje lager, utom muttern, smörj majonnäs.

Än en gång nivåerna i samma ordning. Garnera med sallad druva halvor.

15. Sallad med ägg, kiwi, äpple och kycklingkött

ingredienser

• 5 ägg;
• 250 g av kyckling;
• salt - till smak;
• 2 vitlöksklyftor;
• majonnäs - smak;
• 150 g av osten;
• 6 kiwi (2 och 4 i salladsdressing);
• Ett stort äpple;
• 1 matsked citronsaft;
• svartpeppar - efter smak;
• 150 g morötter koreanska.

beredning

Koka hårdkokta ägg, kyckling - tills de är mjuka, ca 20-25 minuter.

Filéer skuren i små bitar. Krydda med salt. Blanda i hackad vitlök och majonnäs.

Ost gnugga på en liten rivjärn, ägg - en major.

Skalad frukt skuren i små tärningar. Apple strö med citronsaft - så det inte blir mörkt.

Sallad låg i en ringform på en plan platta. Först, hönan, efter - kiwi och ägg. Lätt krydda med salt och peppar. Konfektyr spruta göra maskorna i majonnäs.

Top - morötter i koreanska, återigen, majonnäs, äpple och ost.

Bra promazhte toppen av sallad med majonnäs. Topp med tunna skivor av kiwi.

Innan servering, skicka en sallad i kylskåpet i 2-3 timmar.