15 recept för bakade apple med nötter, kola, ost och inte bara
Utbildningsprogram Mat / / December 19, 2019
1. Bakade äpplen dragspel
ingredienser
- 6 äpplen;
- 170 g smör;
- 70 g socker + lite för spridning;
- 2 matskedar malda kanel;
- 60 g havregrynsgröt;
- vaniljglass, kolasås - efter behag.
beredning
Skär äpplena på längden och ta bort fröna. Från skinnen på äpplen göra flera parallella snitt på ett avstånd av 5-8 mm från varandra. Klipp inte frukten helt.
Ordna äpple svålen upp i pannan, den avslappnade pergament. Smörj dem del av smält smör och strö över socker. Grädda vid 180 ° C i ca 20 minuter.
Blanda den kvarvarande smält smör, 70 g socker, kanel, och havremjöl. När äpplena att kyla ner lite sedan snitten framställda blandningen. Sätt in i ugnen i ytterligare 10 minuter.
Innan servering, kan du dekorera varje äpple glass och häll över kolasås.
15 recept med äpplen, som exakt användbar →
2. äpple skarpa
ingredienser
- 2-3 äpplen;
- 70 g socker;
- 1 matsked vatten;
- 35 g fullkornsmjöl;
- 35 g havreflingor;
- 35 g smör;
- yoghurt - på begäran.
beredning
Clear äpple från huden och kärnan. Skär frukten i små bitar och lägg i en kastrull. Lägga 50 g socker och vatten och rör om, laga mat på låg värme i 5 minuter.
Överför äpplen i en liten bakform. Blanda mjöl, havregryn och resten av sockret. Tillsätt tärnad smör och blanda tills smulig konsistens.
Täcka äpplena mjölblandningen. Baka i en förvärmd 190 ° C ugn i ca 20 minuter tills gyllenbrun. Servera samman eller bara med din favorit yoghurt.
Vad du laga mat från äpplen men Charlotte →
3. Bakade äpplen med keso och honung
ingredienser
- 4 äpplen;
- 150 g keso;
- 1 matsked honung;
- flera av nötter.
beredning
Skär äpplena i toppen och skrapa massan. Mala i en mixer äpple massa, renas från frön, keso, honung och nötter.
Saker äpplena med en blandning av ost och täck med toppar avskurna. Sätta på lagda pergament pan och grädda i 25-35 minuter vid en temperatur av 190 ° C.
10 recept med ost för varje smak →
4. Bakade äpplen med russin mutter panerad
ingredienser
- 50 g russin;
- 50 ml Roma;
- 4 äpplen;
- En citron;
- 30 gram av fint hackad mandel;
- 30 g av fint hackade valnötter;
- 30 g av fint hackade hasselnötter;
- 60 g brunt socker;
- 1 tesked mald kanel;
- 60 g smör + bit till smörja;
- 4 kanelstänger.
beredning
Blötlägg russinen i rom. Skala äpplena, skär dem i kärnan och häll saften av en citron.
Blanda mandel, valnötter, hasselnötter, hälften av sockret och marken kanel. Täcka en del äpplen smält smör och en bra mutterrullen i blandningen.
Smörj en ugnsform med olja och plats med äpplen. Connect russin, 20 g smör och återstående socker. Stuff denna blandning av äpplen.
Vid fyllningen att glida i äppelkanelstänger. Häll frukten återstående smält smör. Grädda i 30 minuter vid 180 ° C.
Oatmealkakor med äpplen och nötter →
5. Inverterade mini pajer med karamelliserade äpplen
ingredienser
- 3 äpplen;
- 200 g socker;
- En matsked smör;
- 1 tesked salt;
- ½ citron;
- 200 g smördeg;
- vaniljglass - på begäran.
beredning
Skala äpplena, skär dem på längden och ta bort kärnan. Den pan eller kastrull vsypte socker och rör om, koka den på en långsam eld tills en brun sirap.
Smält smöret i en sirap. Tillsätt salt och citronsaft och blanda väl. Sänk värmen till mycket låga och placera halvorna i karamell äpplen. Förbered dem i 5-10 minuter. I mitten av matlagning vända äpplen som de är helt impregnerad med karamell.
Sätt på ena halvan av ett äpple skära upp i varje division form för beredning av kakor. Häll återstående karamell frukt.
Rulla försiktigt degen och skär ut 6 cirklar storleken på äpplen. Sväng degen på frukten och placera i en förvärmd 230 ° C ugn i 15-20 minuter. Sedan täcka bakning formen och sväng skarpt.
Dessert kan serveras med vaniljglass.
10 utsökta och ursprungliga kakor med äpplen →
6. Bakade äpplen med torkade aprikoser
ingredienser
- 100 g brunt socker;
- 80 ml vatten;
- 4 äpplen;
- 100 g torkade aprikoser;
- ½ tesked mald kanel;
- ½ tesked mald ingefära;
- En matsked smör.
beredning
I en liten ugnsform, kombinera halv socker och vatten. Skär äpplena i toppen och skrapa massan.
Anslut tärnade torkade aprikoser, resterande socker, kanel och ingefära. Starta en blandning av äpplen och lägg dem i form av en sirap.
Sätt på varje skiva av äpplesmör. Bake period hälla sirap, vid en temperatur av 180 ° C 40-50 minuter. Innan servering, häll äpplet sirap.
Hur man bakar äpplen utan recept →
7. Bakade äpplen med keso, banan och maräng
ingredienser
- 4 äpplen;
- ½ banan;
- 100 g av den ostmassa;
- 2 matskedar socker;
- 1 äggvita.
beredning
Avskuren från toppen av äpplena, ta bort kärnan och placera frukten i pannan. Vispa banan och ost mixer tills slät.
Starta en blandning av äpplen och strö del av sockret. Placera i en förvärmd 180 ° C ugn under 10 minuter.
Mixer, vispa proteinet. Fortsätter att vispa, strö på resten av sockret. Du bör få en tjock kräm. Med kulinariska spruta eller påse lägg det på äpplen.
Baka vid en temperatur av 120 ° C i 15-20 minuter till. Maräng få krispiga, men insidan förblir krämig.
3 sätt att laga en läcker maräng hemma →
8. Bakade apple med havregryn och nötter
ingredienser
- 4 äpplen;
- 120 g smör;
- 4 msk havreflingor;
- 4 msk farinsocker;
- 3 msk hackade valnötter;
- 1 tesked mald kanel;
- ¼ tsk mald muskot;
- en nypa salt.
beredning
Skrapa köttet från äpplena. Blanda mjukt smör, havregryn och socker, valnötter, kanel, muskot och salt.
Tätt stoppar äpplen framställda blandningen. Sätt ett arbetsstycke i en liten ugnsform och täck folie.
Send form i en förvärmd 190 ° C ugn under 30 min. Ta sedan bort folien och grädda i ca ytterligare 20 minuter.
Hur man förbereder kompott på äpplen för vintern: 7 recept och 7 Secrets →
9. Bakad candy apple
ingredienser
- 7 äpplen;
- 1 matsked citronsaft;
- 2 teskedar kanel;
- ½ tesked salt;
- 2 matskedar mjöl + 40 g;
- 330 g brunt socker;
- 115 g smör;
- 100 g vitt socker.
beredning
Clear äpple från huden och frön och hacka i små bitar. Lägg till dem citronsaft, halv kanel, salt, 2 msk mjöl och 220 g farinsocker.
Blanda väl och placera i en liten form. Blanda den skivade smör, 40 g mjöl, vitt socker, resterna av brunt socker och kanel.
Täcka äpplen med en blandning av olja. Baka i en förvärmd 180 ° C ugn i 40-45 minuter. Äpplena ska vara mjuk och karamell - tjockna. Innan servering skålen svalna i 10 minuter.
8 av de bästa recepten av äpple sylt →
10. Bakade äpplen i deg
ingredienser
- 4 äpplen;
- 4 teskedar socker;
- ½ tesked kanel;
- 300 g smördeg;
- 1 ägg - på begäran;
- 2-3 matskedar florsocker.
beredning
Gör varje äpple fördjupning coring. Häll baksidan av en sked socker och en nypa kanel.
Kavla ut degen och skuren i 4 lika stora delar. Sätt i mitten av varje äpple och tätningskanter degen, linda frukten.
Sätt äpplena i pannan, den avslappnade pergament. Degen ännu mer brynt, kan du smörja det med uppvispat ägg. Baka dessert på en temperatur av 190 ° C under ca 20 minuter. Innan servering, strö över florsocker.
20 desserter vanlig smördeg →
11. Bakade äppleklyftor
ingredienser
- 50 g socker;
- ⅛ tesked kanel;
- 6 äpple.
beredning
I en skål, blanda socker och kanel. Skär äpplena i fyra delar längs och ta bort kärnan. Rullskivor inom sockerblandningen.
Lägg dem på en plåt i en enda rad. Grädda i 30-35 minuter vid en temperatur av 200 ° C. I mitten av matlagning vända skivor så att de propeklis jämnt.
Grillad smörgås med äpplen, grönsallad och ost + bonus för dessert →
12. Apple och tranbär crumble
ingredienser
- 5 äpplen;
- ½ citron;
- 150 g av tranbär;
- 2 matskedar majsstärkelse;
- 3 matskedar vitt socker;
- 55 g flytande honung;
- 1 tesked mald kanel;
- 100 g av havreflingor;
- 70 g brunt socker;
- 3 matskedar mjöl
- 4 matskedar smör;
- ½ tsk salt.
beredning
Skär äpplena i små kuber, avlägsnande av kärnan. Lägg till dem citronsaft, tranbär, stärkelse, socker, honung och kanel.
Blanda och lägg i en liten ugnsform. Placera i en förvärmd 180 ° C ugn under 30 min.
Blanda havregryn, brunt socker, mjöl, tärnad olja och salt. Strö äpplen och tranbär blandningen och baka i ytterligare 15 minuter tills gyllenbrun.
Peach samman med blåbär + ytterligare två recept →
13. Bakade äpplen med timjan
ingredienser
- 900 ml äppelcider;
- 60 g smör;
- 8 äpplen;
- några kvistar färsk timjan.
beredning
Häll cider i en kastrull och låt koka upp. Koka i ca 20 minuter tills mängden vätska reduceras ungefär 3-faldigt. Ta bort från värmen och en kastrull, smälta smöret i cider.
Skala äpplena skal och kärna och skär i skivor. I en skål, kombinera äpplen, cider och en del av nästan hela hackad timjan. Överföring till en kort form av den lagda folien och baka i ca 10 minuter vid en temperatur av 180 ° C.
Häll resterande äpplen cider och koka i ca 15 minuter, tills de är mjuka. Innan servering, strö över resterande timjan.
Lush paj bråttom →
14. Bakade äpplen med katrinplommon och gräddfil fyllning
ingredienser
- 50 g torkade plommon;
- 3 matskedar grädde;
- 1-2 matskedar socker;
- 5 äpplen.
beredning
Häll kokande vatten över katrinplommon i 10-15 minuter. skär den sedan i små bitar och blanda med gräddfil och socker.
Skär äpplena i toppen och klipp ut kärnan. Sätta äpplen på facket eller i gräddfil och börjar att bilda en blandning. Baka i ca 30 minuter vid en temperatur av 180 ° C.
Sådan annan Smetannikov: hur man lagar tårtor och pajer, bekanta från barndomen →
15. Bakade äpplen med brie ost, honung och nötter
ingredienser
- 4 äpplen;
- 220 g brieost;
- 3 matskedar honung;
- 2 matskedar hackad valnötter.
beredning
Skär äpplena i halv korsvis och ladda de nedre halvorna på en plåt. Skiva ost och placera dem på äpplena. Häll ost med honung och strö över nötter.
Täck den övre halvan av äpplena. Grädda vid 200 ° C ca 35 minuter tills äpplena inte mjukas.
se även
- 10 ursprungliga rätter av pumpa från Jamie Oliver →
- 30 recept på läckra kakor med choklad, kokos, nötter och inte bara →
- 5 höst Recept för mysig samvaro med släktingar →