3 enkla och otro läckra desserter
Mat / / December 19, 2019
Att äta godis utan aromer och färgämnen, är inte nödvändigtvis en lång tid att hänga i köket eller titta i butikerna en sällsynt ingrediens. Att laga dessa desserter kommer att lämna ett minimum av tid.
Bakade äpplen med valnötter, russin och honung
ingredienser
- 100 g skalade valnötter;
- 6 gröna äpplen;
- 100 g av kärnfria russin;
- 3 matskedar honung;
- En citron;
- nypa av mald kanel;
- 100 ml 33-procentigt grädde;
- Ett ägg.
beredning
klippa äpplen halv, ta bort och sätta kärnor av frukter baka i en förvärmd 140 ° C ugn under 40 minuter.
Visp vispa i en stor skål, grädde och ägg. Lägg till citronskal, fint hackade nötter, kanel, russin och honung.
Fyll med en blandning av halvorna, täcka den återstående. Wrap varje äpple folie.
Placera i ugnen och grädda i en halvtimme.
kurabe
ingredienser
- 160 g mjöl;
- 40 g florsocker;
- 1 äggprotein;
- En vanilj pod;
- 100 g smör;
- 100 g äppel sylt.
beredning
Blanda mjukt smör med strösocker. Lägg protein mjöl och frön från vaniljstången.
Lägg degen i en spritspåse och klämma på bakning runt kakan på ca 5 cm i diameter. I mitten av varje kaka gör ett finger fördjupning och satte sylt.
Baka kakorna 12 minuter vid en temperatur av 220 ° C.
Chokladtryfflar i kakao
ingredienser
- 500 g mörk choklad;
- 25 g smör;
- 210 ml 35-procentigt grädde;
- kakaopulver.
beredning
Häll grädden i en kastrull och plats på medelvärme. När elda grädden, tillsätt smöret och rör om med en sked, koka upp och omedelbart ta bort från värmen.
paus chokladkakor och släppa dem i en kastrull med varma grädden. Röra om blandningen tills tills chokladen är helt upplöst. Kyla innehållet i traktörpanna.
Rulla ihop från den resulterande stelnade massa bollar stor som en valnöt. Till massan fastnar, väta fingrarna och en sked med vatten.
I en ren, torr skål pour kakaopulver, rulle det till bollar och placera dem på en maträtt eller panorera, täckt med bakplåtspapper.
Färdiga tryffel Kylförvara: vid rumstemperatur för att stelna chokladmassan inte kan. Innan servering tryffel strö igen med kakaopulver och lägg på en plåt.