6 av feijoa sylt recept som hela familjen kommer att uppskatta

För beredning av sylt, välj mogen frukt utan spår av röta och andra skador på huden.

Om du vill använda en blank steriliserad burkar och lock.

1. Raw jam feijoa med socker

ingredienser

• 1 kg feijoa;
• 1 kg socker.

beredning

Feijoa skölj under rinnande vatten och avlopp. Skära de torra foderblad. Krossa frukt mixer eller färs, häll hälften av sockret och rör om. Vispa mixer i 2-3 minuter, tillsätt resterande sand och fortsätta att slå ett par minuter.

Färdiga jam häll i banker, omslag och kylskåp i 2-3 månader.

2. Raw jam feijoa med orange

ingredienser

• 600 g Feijoa;
• En apelsin;
• 600 g socker.

beredning

Feijoa tvätta, lufttorka och ta bort foderblad. Skär i små bitar. Med apelsin, ta bort skal och riv den på ett litet rivjärn. Köttet hugga med en kniv. Anslut all mixer tills slät. Häll socker och låt stå i 10-15 minuter. Efter häll banker och stäng locken. Förvaras svalt inte mer än 2-3 månader.

3. Rå sylt feijoa och nötter

ingredienser

• 500 g Feijoa;
• 500 g socker;
• 100 g av valnöt eller andra nötter.

beredning

Feijoa tvätta, lufttorka och ta bort foderblad. Färs, blanda med socker och hackade nötter. Ordna för banker och stäng locket. Förvara i kylskåp i 2-3 månader.

4. Feijoa sylt stycken för vintern

ingredienser

• 500 g Feijoa;
• 500 gram socker.

beredning

Feijoa skölja bort stjälken. Skär i skivor eller små bitar. Sätt i en kruka med flera lager, varje späckat med socker.

Sätt på spisen och koka upp på hög värme, sedan laga mat på en liten 5-6 minuter. Ta bort det resulterande skummet. Färdiga jam häll i banker och valsbeläggningar. Låt svalna i värmen under mattan eller filten.

5. Sylt från helt eller halvor feijoa i sockerlag för vintern

ingredienser

• 500 g Feijoa;
• 250 g socker;
• 500 ml + 1 matsked vatten.

beredning

Feijoa Tvätta, skala och lägg i en skål med kallt vatten.

Pannan häll socker och en matsked vatten vid rumstemperatur. Rör om och koka på svag värme tills sockret är upplöst. Ta bort från värmen och häll 500 ml kokande vatten under ständig omrörning.

Den resulterande sirapen Gjutna skinn av feijoa. Koka på medelvärme i 6-7 minuter, sila genom en sil. Hela frukten sirap plats eller de feijoa halvorna och koka cirka 40 minuter på medelvärme under omrörning.

Ready sylt låg på banker, valsbeläggningar och svalt under en filt eller täcke.

6. Feijoa jam med ingefära, citron och kardemumma för vintern

ingredienser

• 1 kg feijoa;
• 60 ml vatten;
• 800-900 g socker;
• En citron;
• En bit ingefära (ca 2 cm längd);
• En nypa kardemumma - valfritt.

beredning

Feijoa Skala och hacka i små bitar. Lägg i en kastrull och täck med vatten. Tillsätt socker, rivet citronskal, pressad citronsaft, riven ingefära och kardemumma. Låt stå i 2-3 timmar. Efter Koka upp och låt sjuda i 5-10 minuter. Häll upp i banker och valsbeläggningar.